Diatomīta zeme ir unikāls smilšu veids, kas sastāv no fosilizētām aļģēm.
Tas ir ticis iegūts gadu desmitiem un tam ir daudz rūpniecisku pielietojumu.
Pavisam nesen tas tirgū parādījās kā uztura bagātinātājs, kuru reklamē kā tādu, kam ir vairākas priekšrocības veselībai.
Šajā rakstā detalizēti aplūkota diatomīta zeme un tās ietekme uz veselību.
Kas ir diatomīta zeme?
Diatomīta zeme ir dabiski sastopamas smiltis, kas iegūtas no zemes.
Tas sastāv no mikroskopiskiem aļģu skeletiem, kas pazīstami kā diatomi, un kas ir fosilizējušies miljoniem gadu laikā.
Ir divi galvenie diatomīta zemes veidi: pārtikas produkts, kas ir piemērots lietošanai pārtikā, un filtru kategorija, kas nav ēdama, bet to izmanto daudz rūpnieciski.
Diatomīta diatomas lielākoties sastāv no ķīmiskā savienojuma, ko sauc par silīcija dioksīdu.
Silīcija dioksīds dabā parasti sastopams kā sastāvdaļa visam, sākot no smiltīm un akmeņiem līdz augiem un cilvēkiem. Tomēr diatomīta zeme ir koncentrēts silīcija dioksīda avots, kas padara to unikālu.
Tiek teikts, ka komerciāli pieejamā diatomīta zeme satur 80–90% silīcija dioksīda, vairākus citus mikroelementus un nelielu daudzumu dzelzs oksīda (rūsas).
KOPSAVILKUMSDiatomīta zeme ir smilšu veids, kas sastāv no fosilizētām aļģēm. Tas ir bagāts ar silīcija dioksīdu, vielu, kuru izmanto daudz rūpnieciski.
Pārtikas un filtru šķirnes
Silīcija dioksīds pastāv divās galvenajās formās - kristāliskā un amorfā (nekristāliskā).
Asā kristāliskā forma mikroskopā izskatās kā stikls. Tam ir īpašības, kas padara to vēlamu daudzām rūpnieciskām vajadzībām.
Divi galvenie diatomītzemes veidi atšķiras pēc kristāliskā silīcija dioksīda koncentrācijas:
- Pārtikas produkti: Šis tips satur 0,5–2% kristāliskā silīcija dioksīda un tiek izmantots kā insekticīds un pretsalipes līdzeklis lauksaimniecības un pārtikas rūpniecībā. To ir apstiprinājusi EPA, USDA un FDA.
- Filtra pakāpe: Šis veids ir pazīstams arī kā nepārtikas produkts, kas satur vairāk nekā 60% kristāliska silīcija dioksīda. Tas ir toksisks zīdītājiem, bet tam ir daudz rūpnieciskas izmantošanas, tostarp ūdens filtrēšana un dinamīta ražošana.
KOPSAVILKUMSPārtikas diatomīta zemē ir maz kristāliska silīcija dioksīda un tā tiek uzskatīta par drošu cilvēkiem. Filtru pakāpē ir daudz kristāliska silīcija dioksīda un toksisks cilvēkiem.
Diatomīta zeme kā insekticīds
Pārtikas diatomītu bieži lieto kā insekticīdu.
Saskaroties ar kukaini, silīcija dioksīds noņem vaskaina ārējo pārklājumu no kukaiņa eksoskeleta.
Bez šī pārklājuma kukainis nevar noturēt ūdeni un mirst no dehidratācijas.
Daži lauksaimnieki uzskata, ka diatomīta zemes pievienošana lopbarībai nogalina iekšējos tārpus un parazītus, izmantojot līdzīgus mehānismus, taču šī izmantošana joprojām nav pierādīta.
KOPSAVILKUMSDiatomītu lieto kā insekticīdu, lai noņemtu vaska ārējo pārklājumu no kukaiņu eksoskeleta. Daži uzskata, ka tas var nogalināt arī parazītus, taču tas ir jāpapildina.
Vai diatomīta zemei ir ieguvumi veselībai?
Pārtikas diatomīta zeme nesen ir kļuvusi populāra kā uztura bagātinātājs.
Tiek apgalvots, ka tam ir šādi ieguvumi veselībai:
- Notīriet gremošanas traktu.
- Atbalstiet veselīgu gremošanu.
- Uzlabojiet holesterīna līmeni un sirds veselību.
- Nodrošiniet ķermeni ar mikroelementiem.
- Uzlabojiet kaulu veselību.
- Veiciniet matu augšanu.
- Veiciniet ādas veselību un stiprus nagus.
Tomēr diatomīta zemē kā papildinājums nav veikts daudz kvalitatīvu cilvēku pētījumu, tāpēc lielākā daļa šo apgalvojumu ir teorētiski un anekdotiski.
KOPSAVILKUMSPapildinājumu ražotāji apgalvo, ka diatomītam ir daudz veselības ieguvumu, taču pētījumos tie nav pierādīti.
Ietekme uz kaulu veselību
Silīcijs - neoksidēta silīcija dioksīda forma - ir viens no daudziem minerāliem, kas tiek uzglabāti jūsu ķermenī.
Tās precīza loma nav labi izprotama, taču šķiet, ka tā ir svarīga kaulu veselībai un naglu, matu un ādas strukturālajai integritātei.
Silīcija dioksīda satura dēļ daži apgalvo, ka diatomīta uzņemšana palīdz palielināt silīcija līmeni.
Tomēr, tā kā šāda veida silīcija dioksīds nesajaucas ar šķidrumiem, tas nav labi absorbēts - ja vispār.
Daži pētnieki pieļauj, ka silīcija dioksīds var atbrīvot nelielu, bet nozīmīgu silīcija daudzumu, ko jūsu ķermenis var absorbēt, taču tas nav pierādīts un maz ticams.
Šī iemesla dēļ diatomīta patēriņam, iespējams, nav nozīmīga ieguvuma kaulu veselībai.
KOPSAVILKUMSDaži apgalvo, ka diatomīta silīcija dioksīds var palielināt silīciju jūsu ķermenī un stiprināt kaulus, taču tas nav pierādīts.
Ietekme uz toksīniem
Viena no galvenajām veselībai pret diatomītu ir tā, ka tā var palīdzēt detoksicēt, attīrot gremošanas traktu.
Šis apgalvojums ir balstīts uz spēju noņemt smagos metālus no ūdens, kas ir īpašība, kas padara diatomītu par populāru rūpnieciskas kvalitātes filtru.
Tomēr neviens zinātnisks pierādījums nepārliecina, vai šo mehānismu var izmantot cilvēka gremošanai vai ka tam ir kāda nozīmīga ietekme uz jūsu gremošanas sistēmu.
Vēl svarīgāk ir tas, ka neviens pierādījums neatbalsta domu, ka cilvēku ķermenī ir daudz toksīnu, kas jāizņem.
Jūsu ķermenis lieliski spēj pats neitralizēt un izvadīt toksīnus.
KOPSAVILKUMSNav pierādījumu, ka diatomīta zeme palīdz izvadīt toksīnus no jūsu gremošanas sistēmas.
Diatomīta zeme var pazemināt holesterīna līmeni
Līdz šim tikai vienā nelielā cilvēka pētījumā, kas tika veikts 19 cilvēkiem ar paaugstinātu holesterīna līmeni vēsturē, diatomīta zeme tika pētīta kā uztura bagātinātājs.
Dalībnieki lietoja papildinājumu trīs reizes dienā astoņas nedēļas. Pētījuma beigās kopējais holesterīna līmenis samazinājās par 13,2%, “sliktā” ZBL holesterīna un triglicerīdu daudzums nedaudz samazinājās un “labā” ABL holesterīna līmenis palielinājās.
Tomēr, tā kā šajā izmēģinājumā nebija kontroles grupas, tas nevar pierādīt, ka diatomīts bija atbildīgs par holesterīna līmeņa pazemināšanos.
Pētnieki secināja, ka ir nepieciešams veikt placebo kontrolētu pētījumu.
KOPSAVILKUMSViens neliels pētījums atklāja, ka diatomīta zeme var pazemināt holesterīna līmeni un triglicerīdus. Pētījuma dizains bija ļoti vājš, un ir vajadzīgi turpmāki pētījumi.
Diatomītu Zemes drošība
Pārtikas diatomītu var droši lietot. Tas iziet cauri jūsu gremošanas sistēmai nemainīts un neietilpst asinsritē.
Tomēr jums jābūt ļoti uzmanīgam, lai neieelpotu diatomītu.
Šādi rīkojoties, kairināt plaušas līdzīgi kā putekļu ieelpošana, bet silīcija dioksīds padara to par ārkārtīgi kaitīgu.
Kristāliskā silīcija dioksīda ieelpošana var izraisīt plaušu iekaisumu un rētas, kas pazīstamas kā silikoze.
Šis stāvoklis, kas visbiežāk sastopams kalnračiem, tikai 2013. gadā izraisīja aptuveni 46 000 nāves gadījumu.
Tā kā pārtikā lietojamā diatomīta zeme satur mazāk nekā 2% kristāliskā silīcija dioksīda, jūs domājat, ka tas ir drošs. Tomēr ilgstoša ieelpošana joprojām var sabojāt plaušas.
KOPSAVILKUMSPārtikas kvalitātes diatomītu var droši lietot, bet neieelpojiet to. Tas var izraisīt plaušu iekaisumu un rētas.
Apakšējā līnija
Diatomīta zeme tiek tirgota kā obligāts labsajūtas produkts.
Tomēr, lai gan daži piedevas var uzlabot jūsu veselību, nav pilnīgi nekādu pierādījumu, ka diatomīta ir viena no tām.
Ja vēlaties uzlabot savu veselību, labākais ir mainīt diētu un dzīvesveidu.
.jpg)
