Kas ir alerģija?
Alerģija tiek definēta kā imūnsistēmas reakcija uz vielu, kas parasti nav kaitīga, nonākot saskarē ar ķermeni vai nonākot tajā. Šīs vielas sauc par alergēniem, un tās var ietvert pārtikas produktus, ziedputekšņus un zāli, kā arī ķīmiskas vielas.
Augļu un perorālas alerģijas sindroms
Alerģiskas reakcijas uz augļiem parasti ir saistītas ar perorālo alerģijas sindromu (OAS). To sauc arī par alerģiju pret ziedputekšņiem un pārtiku.
OAS rodas no savstarpējas reaktivitātes. Imūnsistēma atzīst līdzību starp ziedputekšņiem (izplatīts alergēns) un olbaltumvielām neapstrādātos augļos, dārzeņos un koku riekstos. Šī atzīšana dažiem cilvēkiem izraisa alerģisku reakciju.
Šeit ir ziedputekšņu veidi un ar tiem saistīti augļi, kas var izraisīt OAS reakciju:
- Bērzu ziedputekšņi: ābols, aprikozes, ķirši, kivi, persiki, bumbieri un plūmes.
- Zāles ziedputekšņi: melone, oranža
- Ambrozijas ziedputekšņi: banāns, melone
- Paraugu ziedputekšņi: persiks
Simptomi
OAS un augļu alerģijas var izraisīt simptomus, sākot no neērtiem līdz smagiem un pat dzīvībai bīstamiem.
Biežākās pazīmes un simptomi ir:
- nieze vai tirpšana mutē
- mēles, lūpu un rīkles pietūkums
- šķaudīšana un aizlikts deguns
- vieglprātība
- slikta dūša
- sāpes vēderā
- caureja
Dažos gadījumos var rasties dzīvībai bīstama reakcija, ko sauc par anafilaksi. Meklējiet neatliekamo medicīnisko palīdzību, ja rodas kāds no šiem gadījumiem:
- rīkles pietūkums
- elpceļu sašaurināšanās
- ātrs pulss
- reibonis
- samaņas zudums
- zems asinsspiediens
- šoks
Pārtikas nepanesamība
Dažiem cilvēkiem reakcija uz pārtiku nav īsta alerģija, bet gan pārtikas nepanesamība. Tā kā pārtikas alerģijām un pārtikas nepanesamībai bieži ir līdzīgas pazīmes un simptomi, tās var sajaukt ar otru.
Ja domājat, ka jums varētu būt kāds no šiem apstākļiem, apmeklējiet ārstu, lai uzzinātu diagnozi, lai noteiktu diskomforta avotu.
Pārtikas nepanesamību var izraisīt daudzi faktori, piemēram:
- kairinātu zarnu sindroms (IBS)
- laktozes nepanesamība
- ne celiakijas lipekļa jutība
- pārtikas piedevas, piemēram, sulfītus, ko izmanto žāvētu augļu konservēšanai
- psiholoģiskie faktori
Attiecībā uz augļiem pārtikas nepanesamība bieži ir jutība pret ķīmiskajām vielām, kas dabiski rodas konkrētos augļos. Dažreiz tā ir nespēja sagremot augļos esošo dabisko cukuru (fruktozi).
Diagnoze
Ja ēšana vai saskare ar noteiktu augļu veidu izraisa negatīvu fizisku reakciju, pierakstieties pie ārsta. Viņi varētu ieteikt apmeklēt alergologu.
Alerģists var piedāvāt vairākas metodes diagnozes noteikšanai un apstiprināšanai, tostarp:
- pārskatot simptomus un iespējamos izraisītājus
- pārskatot ģimenes alerģijas vēsturi
- veicot fizisko pārbaudi
- izmantojot ādas ieduršanas testu dažādiem augļiem
- analizējot asinīs imūnglobulīnu E (IgE), kas ir ar alerģiju saistītas antivielas
- pārbaudot un mērot savu reakciju, kad lietojat dažādus augļus
Līdzņemšana
Ja jums ir fiziska reakcija uz augļiem, pierakstieties pie ārsta vai alerģista. Ir dažādi diagnostikas testi, kurus viņi var veikt, lai identificētu alerģiju, OAS vai pārtikas nepanesamību.
Kad diagnoze ir noteikta, ārsts vai alerģists var ieteikt ārstēšanas iespējas un labāko veidu, kā turpmāk rīkoties ar simptomiem.