Ja nezināt, 25. maijs ir Nacionālā vīna diena. Jā tā ir taisnība. Amerikas kalendārā patiešām ir paredzēta diena, kas veltīta vīnogulāju augļu sveicināšanai. Nevajadzētu jaukt ar Nacionālo vaimanāšanas dienu decembrī vai otru, kas gada sākumā tika saukta par “Nacionālo dzērienu vīna dienu”. Pēc svētku kalendāra ekspertu domām, “Šīs dienas mērķis ir ļoti vienkāršs. Tā ir diena, kad nopērciet vīnu, novērtējiet vīnu un baudiet vīna vēsturi. Galu galā šis alkoholiskais dzēriens ir bijis cilvēka civilizācijas sastāvdaļa vismaz 8000 gadus. ”
Tā kā mēs bieži saņemam jautājumus, kuru uzmanības centrā ir alkohola lietošana ar cukura diabētu, šīs nedēļas nogalē mūsu pašu Vilja Duboisa sleja Ask D’Mine atkorķē šo tēmu un ielej nelielu ieskatu mūsu “zināšanu glāzē”, kas jums izslāpušiem draugiem Diabēta kopienā.
Grauzdēšana līdz vīna dzeršanai un diabētam
Vēstures cienītāji var novērtēt, ka gan diabēts, gan vīns pastāv jau tūkstošiem gadu, pirmie vēsturiskie pieminējumi par vīnu notika 4100. gadā pirms mūsu ēras, un diabēts pirmo reizi uzzināja 1500. gadā pirms mūsu ēras. Bet kāda ir vino un diabēta saistība un kā vīna dzeršana ietekmē mūsu cukura līmeni asinīs?
Ja jūs domājat, vai cilvēki, kas cieš no cukura diabēta (PWD), piemēram, mēs, tiešām var atļauties tos svētkus grauzdēt, atbilde ir pavisam vienkārša: Jūs derējat, ka mēs varam savu vīna korķi.
Protams, vispirms ir jāzina dažas lietas. Runājot par cukura saturu, ne visi vīni tiek radīti vienādi. Ir trīs galvenās vīna kategorijas: sarkanais, rozā un baltais, lai gan daži eksperti izceļ atsevišķas dzirkstošo vīnu kategorijas, piemēram, šampanieti un deserta vīnus, kurus dažkārt dēvē par “stiprinātiem” vīniem, jo tos bieži piesātina ar stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. . Personīgi es priecājos, ka visus šķidrumus, kuriem ir vienāda krāsa, salieku vienā kategorijā. Es arī dodu priekšroku vīna glāzēm ar kātiem, nevis bez kātiem, bet katrai savai. Tā ir lieliskā lieta Vīna Visumā. Katram ir kaut kas piemērots.
Bet es atkāpjos.
Vissvarīgākais, kas jums jāzina, pirms sākat jaunu diabēta vīna karjeru ... ak, piedodiet, es gribēju teikt vīns ar cukura diabētu ... ir tas, ka kategorijās - neatkarīgi no tā, cik daudz jūs izvēlaties - ir daudz dažādu cukura saturs. Vīnziņi vīnziņu valodā tiek klasificēti kā sausi, daļēji saldi vai saldi. Kā jūs varētu uzminēt, saldā vīnā ir vairāk cukura nekā pus saldajā, kurā ir vairāk cukura nekā sausā.
Tātad acīmredzami, lai kontrolētu cukura līmeni asinīs, jo sausāks vīns, neatkarīgi no tā krāsas, jo labāk. Bet ko tad, ja jums nepatīk sausā vīna garša? Vai jūs esat korķēts? Patiesībā nē. Kaut arī sausajam sarkanvīnam var būt tikai maz ogļhidrātu - tāda pati glikēmiskā ietekme kā Fidži ūdens pudelei, pat saldākajos saldajos vīnos, piemēram, piemēram, vintage Port, ir daudz mazāk cukura, nekā jūs varētu sagaidīt. izejot no aptuveni 10 ogļhidrātiem uz glāzi, tas ir mazāk nekā vairumā alus glāžu. Un Port ir viens no tiem tuksneša vīniem. Dārza šķirnes saldajā vīnā ir apmēram četri ogļhidrāti vienā glāzē, diezgan viegli pārvaldāms cukura daudzums un waaaaaay mazāk ogļhidrātu nekā vīnogas, no kurām tas tika gatavots. Tātad, patiešām, tas ir veselīgākais veids, kā iegūt augļu porciju cilvēkiem ar cukura diabētu. Bet, kā jūs redzēsiet pēc brīža, ogļhidrāti nav viss stāsts.
Vispirms man jārisina porcijas lieluma maldīgums: šie “glāzes” uztura ļaudis, par kuriem runā, ir piecu unci porcijas, kuru lielums nekad nav sastopams vīna dabiskajā ekosistēmā. Lielākajā daļā restorānu un bāru vīns tiek pasniegts vai nu sešās, vai deviņu unces glāzēs. Vai pareizāk sakot, man jāsaka, ka pasniedziet sešas vai deviņas unces šķidruma glāzē. Atšķirībā no alus, vīna glāze nekad netiek piepildīta līdz malai. Izņemot manā mājā. Nacionālajā vīna dienā.
Tagad, dīvaini, lai arī vīnā ir maz vai nav ogļhidrātu, tajā ir veselīgu kaloriju skaits (no alkohola), ja tas ir no 100 līdz 300 kalorijām glāzē. Tātad, ja jūs dzerat daudz vīna, jūs varat uzņemt lielu svaru, un tas, protams, ietekmēs jūsu diabētu. Runājot par kalorijām, ir diezgan daudz pētījumu, kas parāda, ka alkohols palielina apetīti, tāpēc, lietojot alkoholu, jums ir jābūt uzmanīgam pret pastiprinātu ēšanu.
Gaišajā pusē visas šīs kalorijas var kompensēt, dodoties pastaigā pa vīna darītavu.
Kā ar pētījumu, kas parāda, ka sarkanvīna dzeršana jums ir laba? Viens divu gadu pētījums, kurā tika salīdzināts minerālūdens, baltvīns un sarkanvīns, parādīja, ka sarkanvīna dzērājiem bija uzlabojusies ABL (“labais holesterīns”) un nedaudz uzlabojušies glikozes metabolisms, vienlaikus negatīvi neietekmējot asinsspiedienu vai aknu funkcijas. Un diezgan maz pētījumu ir veltīts resveratrola - sarkanajos vīnos esošā antioksidanta - ieguvumiem sirds veselībā. Ņemot vērā visu to, sarkanajam vīnam patiešām vajadzētu izrakstīt mūsu endos kā daļu no mūsu ārstēšanas plāna, vai jūs nedomājat? Protams, vīndarības atzinumi nav bez pretrunām, it īpaši no alus dzērājiem.
Tagad tas ir pats par sevi saprotams, bet es to teikšu tik un tā: visa šī zinātne uz alkohola lietošanu skatījās mēreni. Pārāk daudz jebkāda veida alkohola saindē ķermeni kopumā un rada īpašu un unikālu risku cilvēkiem ar cukura diabētu. Lūk, tā ir: alkohols ietekmē to, kā aknas saglabā un izdala glikozi, un liels alkohola daudzums ievērojami palielina hipoglikēmijas risku, palielina smagākas hipoglikēmijas risku, un tas notiek vairākas stundas pēc dzeršanas, piemēram, kad ingveris to aizmiedz .
Tātad jums tas ir. Sarkans vai balts. Sauss vai salds. Nav kaitīgi pacelt glāzi, lai grauzdētu Nacionālo vīna dienu.
Paaugstināt pilnu lietu?
Tagad tā būtu problēma.
{ Vai jums ir savi jautājumi? Sūtiet mums e-pastu uz [email protected] }
Šī nav medicīnisko padomu sleja. Mēs PWD brīvi un atklāti dalāmies savāktās pieredzes gudrībā - savējā biju tur, izdariju to zināšanas no tranšejām. Apakšējā līnija: Jums joprojām ir nepieciešama licencēta medicīnas speciālista vadība un aprūpe.
.jpg){kind=spacer}
-injections-for-men.jpg)
