Ketogēna diēta parasti ir veselīga lielākajai daļai cilvēku un ilgtermiņā var pat palīdzēt samazināt holesterīna līmeni. Tomēr dažiem cilvēkiem, iespējams, būs jāpielāgo keto diēta, lai nepaaugstinātu holesterīna līmeni.
J: Vai keto diēta ietekmēs manu jau tā augsto holesterīna līmeni?
Keto diēta, saīsināti no ketogēnas diētas, ir populāra diēta, ko cilvēki lieto, lai zaudētu svaru un uzlabotu vispārējo veselību un labsajūtu.
Tas nozīmē ierobežot kopējo ogļhidrātu uzņemšanu līdz 20–50 gramiem dienā, kas liek ķermenim pāriet no glikozes - cukura veida - kā galvenā enerģijas avota lietošanas uz ketona ķermeņu izmantošanu, ķīmiskas vielas veidu, kas veidojas, sadaloties tauki.
Kad notiek šī pāreja, jūsu ķermenis nonāk dabiskā vielmaiņas stāvoklī, kas pazīstams kā ketoze.
Parasti runājot, keto diēta ir veselīga, droša un piemērota lielākajai daļai cilvēku, lai gan ir vajadzīgi vairāk pētījumu par ilgtermiņa sekām.
Keto diēta, visticamāk, nav labākais risinājums jums, ja Jums ir nieru slimība, aknu slimības, ģimenes hiperholesterinēmija (augsts holesterīna līmenis, kas mantots no ģimenes) vai tauku izraisīta lipēmija, jo diēta var pasliktināt šos apstākļus.
Ja Jums ir 1. tipa cukura diabēts, žultspūšļa problēmas vai ģenētiski traucējumi, kas ietekmē tauku metabolismu, pirms keto diētas pieņemšanas konsultējieties ar dietologu.
Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka keto diēta var izraisīt augļa augšanas izmaiņas un pieaugušā vecumā palielināt trauksmi un depresiju.
Diēta var arī apgrūtināt pietiekamu daudzumu noteiktu uzturvielu uzņemšanu. Ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai noteiktu, vai keto diēta ir droša grūtniecības laikā.
Ja jums ir augsts holesterīna līmenis un jūs interesē izmēģināt keto diētu, ir svarīgi pajautāt veselības aprūpes speciālistam, vai diēta jums ir piemērota, pamatojoties uz jūsu holesterīna līmeni un vispārējo veselību.
Lielākā daļa pētījumu liecina, ka keto diētas var palīdzēt samazināt kopējo holesterīna un ZBL (sliktā) holesterīna līmeni, vienlaikus paaugstinot ABL (labā) holesterīna līmeni.
Dažos gadījumos keto diēta īstermiņā var paaugstināt kopējo un ZBL holesterīna līmeni. Tomēr pētījumi liecina, ka gan kopējais, gan ZBL holesterīna līmenis ilgtermiņā samazinās, savukārt, šķiet, ka ABL holesterīna līmenis palielinās.
Ja jums jau iepriekš ir augsts holesterīna līmenis, jums būs jāpielāgo keto diētas struktūra, lai novērstu holesterīna līmeņa paaugstināšanos.
Iesācējiem apsveriet iespēju izvairīties no mākslīgiem transtaukskābēm, pārstrādātas gaļas un ceptiem ēdieniem, jo šie pārtikas produkti var palielināt sirds slimību risku.
Jūs varētu arī apsvērt iespēju dažus piesātinātos taukus uzturā aizstāt ar mononepiesātinātiem taukiem. Lai gan piesātinātie tauki nav neveselīgi, to maiņa pret mononepiesātinātiem taukiem var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni.
Avokado, olīveļļa, rieksti un riekstu sviests ir labs mononepiesātināto tauku avots.
Turklāt daži polinepiesātinātie tauki, piemēram, omega-3 tauki, var palīdzēt samazināt triglicerīdu līmeni un palielināt ABL (labu) holesterīnu, ja tos lieto keto diētas laikā. Linu sēklas, čia sēklas, valrieksti un taukainas zivis, piemēram, lasis, ir labi omega-3 avoti.
Visbeidzot, tas, ka keto diētā ir maz ogļhidrātu, nenozīmē, ka tai vajadzētu būt ar zemu šķiedrvielu saturu. Apsveriet iespēju iekļaut pārtiku, kurā ir daudz šķiedrvielu, piemēram, riekstus, sēklas, ogas un dārzeņus ar zemu ogļhidrātu saturu, jo lielāka šķiedrvielu uzņemšana var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni.
