Vai Keto ietekmē zarnu veselību?

Ketogēna diēta ir populārs ēšanas plāns, kas paredz ievērojami samazināt ogļhidrātu daudzumu, vienlaikus palielinot sirdij veselīgu tauku daudzumu.

Atņemot ogļhidrātiem - jūsu primārajam enerģijas avotam - jūs tā vietā esat spiesti sākt dedzināt taukus. Ir pierādīts, ka keto diēta dod labumu holesterīna līmenim, cukura līmeņa kontrolei asinīs, svara zudumam un smadzeņu veselībai.

Tomēr jūs varētu domāt, vai šī diēta var ietekmēt citus jūsu veselības aspektus, tostarp gremošanu un zarnu veselību.

Šajā rakstā ir izpētīts, kā keto diēta ietekmē zarnu veselību.

Potenciālie trūkumi

Vairāki pētījumi norāda, ka keto diēta var kaitēt jūsu gremošanai šādos veidos.

Var būt mazāk šķiedrvielu

Keto diēta novērš pārtikas produktus ar augstu ogļhidrātu saturu, piemēram, augļus, cieti saturošus dārzeņus, graudus un pākšaugus.

Daudzos no šiem pārtikas produktiem ir arī daudz šķiedrvielu, kas ir būtiska barības viela gremošanai.

Šķiedra lēnām iziet cauri jūsu gremošanas traktam, palīdzot uzturēt zarnu pareizību.

Nepietiekama šķiedrvielu uzņemšana var palielināt aizcietējumu risku.

Tiek uzskatīts, ka liela šķiedrvielu uzņemšana aizsargā arī pret vairākiem gremošanas traucējumiem, tostarp hemoroīdiem, kuņģa čūlām, gastroezofageālā refluksa slimībām (GERD) un divertikulītu.

Baudot dažādus pārtikas produktus ar augstu šķiedrvielu saturu un zemu ogļhidrātu saturu, piemēram, dārzeņus bez cietes un augļus ar zemu cukura saturu, jūs varat palīdzēt apmierināt šķiedrvielu vajadzības keto diētas laikā.

Var izmainīt zarnu mikrobiomu

Jūsu gremošanas trakta mikroorganismi kopā tiek saukti par zarnu mikrobiomu.

Tiek uzskatīts, ka tam ir galvenā loma vairākos veselības aspektos, ieskaitot gremošanu, imūno funkciju, garīgo veselību un slimību profilaksi.

Daži pētījumi atzīmē, ka keto diēta var sabojāt zarnu baktēriju koncentrāciju un sastāvu.

Viens 6 mēnešu pētījums ar 217 cilvēkiem saistīja diētu ar augstu tauku saturu ar vairākām nelabvēlīgām zarnu izmaiņām, ieskaitot paaugstinātu iekaisumu un samazinātu derīgo taukskābju daudzumu.

Vēl viens pētījums, kurā piedalījās 23 bērni ar epilepsiju, parādīja, ka 3 mēnešus ilgā keto diēta sabojāja zarnu mikrobiomu sastāvu, salīdzinot ar kontroles grupu.

Tomēr citi pētījumi dod pretrunīgus rezultātus.

Piemēram, neliels pētījums atklāja, ka viena nedēļa keto diētas samazināja lēkmju biežumu zīdaiņiem par 50%.

Tas arī samazināja proteobaktēriju koncentrāciju, kas ir kaitīgu, patogēnu zarnu baktēriju forma Escherichia, Salmonella, un Vibrio .

Šo pretrunīgo secinājumu dēļ ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai novērtētu, kā ketogēnā diēta ietekmē jūsu zarnu mikrobiomu.

Kopsavilkums

Keto diētā bieži ir maz šķiedrvielu un tā var kaitēt zarnu mikrobiomas veselībai, potenciāli palielinot iekaisumu un samazinot labo baktēriju koncentrāciju. Tas nozīmē, ka pētījumi dod atšķirīgus rezultātus.

Iespējamie ieguvumi

Interesanti, ka daži pētījumi liecina, ka keto diēta varētu dot labumu gremošanas veselībai.

Var mazināt iekaisumu

Akūts iekaisums ir imūnā atbilde, kas aizsargā jūsu ķermeni no slimībām un infekcijām.

Tomēr hronisks iekaisums var veicināt iekaisuma traucējumus, tostarp gremošanas problēmas, piemēram, Krona slimību un čūlaino kolītu.

Daži pētījumi liecina, ka keto diēta varētu palīdzēt mazināt iekaisumu jūsu ķermenī.

6 mēnešus ilgā pētījumā, kurā piedalījās 59 cilvēki, atklājās, ka, ievērojot diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, vairāki iekaisuma marķieri vairāk samazinājās nekā diētu ar zemu tauku saturu.

Daži pētījumi ar dzīvniekiem sniedz līdzīgus rezultātus.

Var nākt par labu dažiem gremošanas traucējumiem

Keto diēta var arī palīdzēt dažiem gremošanas traucējumiem.

Piemēram, pētījumā, kurā piedalījās 13 cilvēki, diēta ar zemu ogļhidrātu saturu uzlaboja vairākus kairinātās zarnas sindroma (IBS) simptomus - traucējumus, kas izraisa tādas problēmas kā gāze, vēdera krampji un caureja.

Citi pētījumi atzīmē, ka īpaša veida ogļhidrātu ierobežošana, kas pazīstama kā FODMAP, var arī palīdzēt ārstēt IBS simptomus.

Ņemot vērā to, ka keto diēta dabiski ierobežo daudzus pārtikas produktus, kas bagāti ar FODMAP, tas var nākt par labu tiem, kuriem ir IBS.

Turklāt 15 mēnešu ilga gadījuma izpēte ar 14 gadus vecu zēnu ziņoja, ka pēc kombinētas keto un paleolīta diētas Krona slimības simptomi un blakusparādības tika novērsti.

Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu par keto diētu un gremošanas traucējumiem.

Kopsavilkums

Daži pētījumi liecina, ka keto diēta var mazināt iekaisumu un palīdzēt ārstēt tādus apstākļus kā IBS un Krona slimība, lai gan ir vajadzīgi vairāk pētījumu.

Keto draudzīgi ēdieni zarnu veselībai

Kā daļu no veselīgas keto diētas varat viegli baudīt vairākus zarnām draudzīgus ēdienus. Pārtika ar zemu ogļhidrātu saturu, bet ar lielu zarnu uzlabojošo ieguvumu ietver:

• Avokado. Avokado ir bagāts ne tikai ar sirdi veselīgiem taukiem, bet arī ar šķiedrvielām, piegādājot milzīgus 10 gramus šķiedrvielu vienā glāzē (150 grami).
• Lapu zaļumi. Dārzeņi, piemēram, rukola, spināti, kāposti un kāposti, satur maz ogļhidrātu, savukārt daudz šķiedrvielu un citu derīgu uzturvielu, piemēram, antioksidantu un C un K vitamīnu.
• Kokosriekstu eļļa. Daži pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka kokosriekstu eļļa var mazināt iekaisumu un palielināt zarnu mikrobiomu.
• Kimči. Šis Korejas pamatēdiens ir izgatavots no dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, kuri ir fermentēti, kas palielina to labvēlīgo baktēriju saturu, lai atbalstītu zarnu veselību.
• Sviests. Sviests satur sviestskābi, īsās ķēdes taukskābi (SCFA), kas var uzlabot gremošanas veselību, kā arī mazināt zarnu iekaisumu un zarnu iekaisuma slimības simptomus.

Kopsavilkums

Daudzus zarnām draudzīgus ēdienus var baudīt kā daļu no veselīgas keto diētas, ieskaitot raudzētus dārzeņus un noteiktas eļļas.

Apakšējā līnija

Pētījumi par ketogēno diētu un zarnu veselību sniedz pretrunīgus rezultātus.

No vienas puses, šāds ēšanas veids var mazināt iekaisumu un palīdzēt ārstēt dažus gremošanas traucējumus.

No otras puses, tas var kaitēt jūsu zarnu mikrobiomam un izraisīt gremošanas problēmas, piemēram, aizcietējumus.

Ja jūs nolemjat ievērot ketogēnu diētu, noteikti ēdiet dažādus zarnām draudzīgus ēdienus, lai veicinātu gremošanas veselību.

Pārtikas labošana: Keto pamati