Internetā ir daudz svara zaudēšanas padomu.
Lielākā daļa ir vai nu nepierādīta, vai arī ir pierādīta, ka tā nedarbojas.
Šeit ir 12 lielākie meli, mīti un nepareizie priekšstati par svara zaudēšanu.
1. Visas kalorijas ir vienādas
Kalorija ir enerģijas mērīšana. Visām kalorijām ir vienāds enerģijas saturs.
Tomēr tas nenozīmē, ka visiem kaloriju avotiem ir vienāda ietekme uz jūsu svaru.
Dažādi pārtikas produkti iziet dažādos vielmaiņas ceļos, un tiem var būt ļoti atšķirīga ietekme uz badu un hormoniem, kas regulē jūsu ķermeņa svaru.
Piemēram, olbaltumvielu kalorijas nav tas pats, kas tauku vai ogļhidrātu kalorijas.
Ogļhidrātu un tauku aizstāšana ar olbaltumvielām var uzlabot vielmaiņu un samazināt apetīti un tieksmi, vienlaikus optimizējot dažu svaru regulējošu hormonu darbību.
Arī kalorijas no veseliem pārtikas produktiem, piemēram, augļiem, mēdz būt daudz sātīgākas nekā kalorijas no rafinētiem pārtikas produktiem, piemēram, konfektēm.
KOPSAVILKUMS Ne visiem kaloriju avotiem ir vienāda ietekme uz jūsu veselību un svaru. Piemēram, olbaltumvielas var palielināt vielmaiņu, samazināt apetīti un uzlabot svaru regulējošo hormonu darbību.
2. Svara zaudēšana ir lineārs process
Svara zaudēšana parasti nav lineārs process, kā daži cilvēki domā.
Dažās dienās un nedēļās jūs varat zaudēt svaru, bet citās - nedaudz.
Tas nerada bažas. Tas ir normāli, ja ķermeņa svars svārstās uz augšu un uz leju par pāris mārciņām.
Piemēram, jūs varat pārvadāt vairāk pārtikas gremošanas sistēmā vai turēt vairāk ūdens nekā parasti.
Sievietēm tas ir vēl izteiktāk, jo menstruālā cikla laikā ūdens svars var ievērojami svārstīties.
Kamēr vispārējā tendence iet uz leju, neatkarīgi no tā, cik tā svārstās, jums tomēr izdosies zaudēt svaru ilgtermiņā.
KOPSAVILKUMS Svara zaudēšana var aizņemt ilgu laiku. Process parasti nav lineārs, jo jūsu svars mēdz svārstīties uz augšu un uz leju par nelielu daudzumu.
3. Papildinājumi var palīdzēt zaudēt svaru
Svara zaudēšanas papildinājumu nozare ir milzīga.
Dažādi uzņēmumi apgalvo, ka to piedevām ir dramatiska ietekme, taču pētot tās reti ir ļoti efektīvas.
Galvenais iemesls, kāpēc piedevas darbojas dažiem cilvēkiem, ir placebo efekts. Cilvēki izvēlas mārketinga taktiku un vēlas, lai piedevas palīdzētu viņiem zaudēt svaru, tāpēc viņi vairāk apzinās, ko ēd.
Tas nozīmē, ka dažiem uztura bagātinātājiem ir neliela ietekme uz svara zudumu. Labākie var palīdzēt jums nomest nelielu svara daudzumu vairāku mēnešu laikā.
KOPSAVILKUMS Lielākā daļa svara zaudēšanas piedevu ir neefektīvas. Labākie no tiem var palīdzēt jums zaudēt svaru.
4. Aptaukošanās ir saistīta ar gribasspēku, nevis par bioloģiju
Nav precīzi teikt, ka jūsu svars ir saistīts ar gribasspēku.
Aptaukošanās ir ļoti sarežģīts traucējums ar desmitiem - ja ne simtiem - veicinošiem faktoriem.
Ar aptaukošanos ir saistīti daudzi ģenētiski mainīgie, un dažādi medicīniski apstākļi, piemēram, hipotireoze, PCOS un depresija, var palielināt svara pieauguma risku.
Jūsu ķermenim ir arī daudzi hormoni un bioloģiskie ceļi, kas regulē ķermeņa svaru. Cilvēkiem ar aptaukošanos tie parasti nedarbojas, tāpēc svara zaudēšana un noturēšana ir daudz grūtāka.
Piemēram, izturība pret hormonu leptīnu ir galvenais aptaukošanās cēlonis.
Leptīna signāls ir paredzēts, lai pastāstītu jūsu smadzenēm, ka tajā ir pietiekami daudz tauku. Tomēr, ja esat izturīgs pret leptīnu, jūsu smadzenes domā, ka jūs ciešat badu.
Mēģināt izmantot gribasspēku un apzināti ēst mazāk, ņemot vērā leptīna virzītu bada signālu, ir neticami grūti.
Protams, tas nenozīmē, ka cilvēkiem vajadzētu atteikties un pieņemt savu ģenētisko likteni. Zaudēt svaru joprojām ir iespējams - dažiem cilvēkiem tas ir tikai daudz grūtāk.
KOPSAVILKUMS Aptaukošanās ir ļoti sarežģīts traucējums. Ir daudz ģenētisko, bioloģisko un vides faktoru, kas ietekmē ķermeņa svaru. Svara zaudēšana kā tāda nav tikai gribasspēks.
5. Ēd mazāk, vairāk kusties
Ķermeņa tauki ir vienkārši uzkrāta enerģija.
Lai zaudētu taukus, jums jāsadedzina vairāk kaloriju nekā jūs uzņemat.
Šī iemesla dēļ šķiet tikai loģiski, ka mazāk ēdot un vairāk pārvietojoties, svara zudums varētu notikt.
Lai gan šis padoms darbojas teorētiski, it īpaši, ja jūs pastāvīgi maināt dzīvesveidu, tas ir slikts ieteikums tiem, kam ir nopietnas svara problēmas.
Lielākā daļa cilvēku, kas ievēro šo padomu, atgūst zaudēto svaru fizioloģisko un bioķīmisko faktoru dēļ.
Lai zaudētu svaru ar diētu un fiziskām aktivitātēm, ir nepieciešamas būtiskas un ilgstošas izmaiņas perspektīvā un uzvedībā. Nepietiek ar ēdiena uzņemšanas ierobežošanu un lielāku fizisko aktivitāti.
Uzdot kādam, kam ir aptaukošanās, vienkārši ēst mazāk un vairāk pārvietoties, ir tas pats, kas pateikt kādam ar depresiju uzmundrināt vai kādam ar alkoholismu mazāk dzert.
KOPSAVILKUMS Cilvēkiem ar svara problēmām likt vienkārši ēst mazāk un vairāk pārvietoties ir neefektīvs padoms, kas ilgtermiņā darbojas reti.
6. Ogļhidrāti padara jūs resnu
Diētas ar zemu ogļhidrātu saturu var palīdzēt zaudēt svaru.
Daudzos gadījumos tas notiek pat bez apzināta kaloriju ierobežojuma. Kamēr jūs uzturēsiet zemu ogļhidrātu daudzumu un augstu olbaltumvielu daudzumu, jūs zaudēsiet svaru.
Pat tā tas nenozīmē, ka ogļhidrāti izraisa svara pieaugumu. Kamēr aptaukošanās epidēmija sākās ap 1980. gadu, cilvēki ļoti ilgi ēd ogļhidrātus.
Patiesībā veseli pārtikas produkti, kuros ir daudz ogļhidrātu, ir ļoti veselīgi.
No otras puses, rafinēti ogļhidrāti, piemēram, rafinēti graudi un cukurs, noteikti ir saistīti ar svara pieaugumu.
KOPSAVILKUMS Zema ogļhidrātu līmeņa diētas ir ļoti efektīvas svara zaudēšanai. Tomēr ogļhidrāti nav tas, kas vispirms izraisa aptaukošanos. Pārtika ar vienu sastāvdaļu ogļhidrātu bāzes ir neticami veselīga.
7. Tauki padara jūs resnu
Tauki nodrošina apmēram 9 kalorijas uz gramu, salīdzinot ar tikai 4 kalorijām uz gramu ogļhidrātu vai olbaltumvielu.
Tauki ir ļoti kaloriju saturoši un ikdienišķi pārtikas produkti ir izplatīti. Tomēr, kamēr jūsu kaloriju daudzums ir veselīgā diapazonā, tauki nepadara jūs taukus.
Turklāt daudzos pētījumos ir pierādīts, ka diētas, kurās ir daudz tauku, bet maz ogļhidrātu, izraisa svara zudumu.
Kaut arī iesaiņojat diētu ar neveselīgiem, ar augstu kaloriju saturu neveselīgiem pārtikas produktiem, kas piekrauti ar taukiem, jūs noteikti kļūsit resns, tomēr šis makroelements nav vienīgais vaininieks.
Patiesībā jūsu ķermenim ir nepieciešami veselīgi tauki, lai tas darbotos pareizi.
KOPSAVILKUMS Tauki bieži tiek vainoti aptaukošanās epidēmijā. Lai gan tas veicina jūsu kopējo kaloriju patēriņu, tikai tauki neizraisa svara pieaugumu.
8. Brokastu ēšana ir nepieciešama, lai zaudētu svaru
Pētījumi rāda, ka brokastu kapteiņi sver vairāk nekā brokastu ēdāji.
Tomēr tas, iespējams, ir tāpēc, ka cilvēkiem, kuri ēd brokastis, ir lielāka varbūtība, ka viņiem ir citi veselīga dzīvesveida ieradumi.
Faktiski 4 mēnešu pētījumā, kurā piedalījās 309 pieaugušie, tika salīdzināti brokastu paradumi un netika konstatēta nekāda ietekme uz svaru neatkarīgi no tā, vai dalībnieki ēda vai izlaida brokastis.
Tas ir arī mīts, ka brokastis veicina vielmaiņu un ka, ēdot vairākas mazas maltītes, visas dienas laikā tiek sadedzināts vairāk kaloriju.
Vislabāk ir ēst, kad esat izsalcis, un pārtraukt, kad esat pilns. Ēd brokastis, ja vēlaties, bet negaidiet, ka tām būs liela ietekme uz jūsu svaru.
KOPSAVILKUMS Lai gan ir taisnība, ka brokastu kapteiņi sver vairāk nekā brokastu ēdāji, kontrolēti pētījumi rāda, ka svara samazināšanai nav svarīgi, vai jūs ēdat vai izlaižat brokastis.
9. Ātrā ēdināšana vienmēr tiek nobarota
Ne visi ātrie ēdieni ir neveselīgi.
Cilvēku pieaugošās veselības apziņas dēļ daudzas ātrās ēdināšanas ķēdes ir sākušas piedāvāt veselīgākas iespējas.
Daži, piemēram, Chipotle, pat koncentrējas tikai uz veselīgu ēdienu pasniegšanu.
Lielākajā daļā restorānu ir iespējams iegūt kaut ko salīdzinoši veselīgu. Lielākā daļa lētu ātrās ēdināšanas restorānu bieži piedāvā veselīgākas alternatīvas saviem galvenajiem piedāvājumiem.
Šie ēdieni var neapmierināt katra cilvēka, kurš apzinās veselību, prasības, taču tie joprojām ir piemērota izvēle, ja jums nav laika vai enerģijas gatavot veselīgu maltīti.
KOPSAVILKUMS Ātrajam ēdienam nav jābūt neveselīgam vai nobarojamam. Lielākā daļa ātrās ēdināšanas ķēžu piedāvā dažas veselīgākas alternatīvas saviem galvenajiem piedāvājumiem.
10. Svara zaudēšanas diētas darbojas
Svara zaudēšanas nozare vēlas, lai jūs ticētu, ka diētas darbojas.
Tomēr pētījumi liecina, ka diēta ilgstoši darbojas reti. Īpaši svarīgi ir tas, ka 85% no diētas dalībniekiem svara pieaugums atkal tiek sasniegts gada laikā.
Turklāt pētījumi liecina, ka cilvēki, kuri lieto diētu, visticamāk nākotnē pieņemas svarā.
Tādējādi diēta ir konsekventa nākotnes svara pieauguma prognoze - nevis zaudēšana.
Patiesība ir tāda, ka jums, iespējams, nevajadzētu pieiet svara zaudēšanai, domājot par diētu. Tā vietā izvirziet mērķi mainīt pastāvīgu dzīvesveidu un kļūt par veselīgāku, laimīgāku un piemērotāku cilvēku.
Ja jums izdodas palielināt aktivitātes līmeni, ēst veselīgāk un labāk gulēt, jums vajadzētu zaudēt svaru kā dabisku blakusparādību. Diēta, iespējams, nedarbosies ilgtermiņā.
KOPSAVILKUMS Neskatoties uz to, kā jūs domājat svara zaudēšanas nozarei, diēta parasti nedarbojas. Labāk ir mainīt savu dzīvesveidu, nevis pāriet no diētas uz diētu, cerot zaudēt svaru.
11. Cilvēki ar aptaukošanos ir neveselīgi, un tievie cilvēki ir veseli
Ir taisnība, ka aptaukošanās palielina vairāku hronisku slimību risku, tostarp 2. tipa cukura diabētu, sirds slimības un dažus vēža veidus.
Tomēr daudzi cilvēki ar aptaukošanos ir metaboliski veseli - un daudziem tieviem cilvēkiem ir šīs pašas hroniskās slimības.
Šķiet, ka ir svarīgi, kur uzkrājas jūsu tauki. Ja vēdera zonā ir daudz tauku, jums ir lielāks vielmaiņas slimību risks.
KOPSAVILKUMS Aptaukošanās ir saistīta ar vairākām hroniskām slimībām, piemēram, ar 2. tipa cukura diabētu. Tomēr daudzi cilvēki ar aptaukošanos ir vielmaiņas ziņā veseli, bet daudzi tievi cilvēki - nē.
12. Diētiskā pārtika var palīdzēt zaudēt svaru
Daudz neveselīgas pārtikas tiek pārdotas kā veselīgas.
Piemēri ietver pārtikas produktus ar zemu tauku saturu, bez taukiem un apstrādātus bez lipekļa, kā arī dzērienus ar augstu cukura saturu.
Jums vajadzētu būt skeptiskam attiecībā uz jebkādām veselīguma norādēm uz pārtikas produktu iepakojumiem, īpaši uz apstrādātiem priekšmetiem. Šīs etiķetes parasti pastāv, lai maldinātu - neinformētu.
Daži nevēlamo pārtikas produktu tirgotāji mudinās jūs iegādāties viņu nobarojamo nevēlamo pārtiku. Patiesībā, ja pārtikas produkta iepakojums norāda, ka tas ir veselīgs, pastāv iespēja, ka tas ir tieši pretējs.
KOPSAVILKUMSBieži vien produkti, kas tiek pārdoti kā diētiskie pārtikas produkti, ir maskēti nevēlami pārtikas produkti, jo tie ir ļoti pārstrādāti un tajos var būt slēptas sastāvdaļas.
Apakšējā līnija
Ja jūs mēģināt zaudēt svaru, iespējams, esat dzirdējuši daudz tādu pašu mītu. Iespējams, jūs pat ticējāt dažiem no tiem, jo Rietumu kultūrā no tiem ir grūti izvairīties.
Jāatzīmē, ka lielākā daļa šo mītu ir nepatiesi.
Tā vietā attiecības starp ēdienu, ķermeni un svaru ir ļoti sarežģītas.
Ja jūs interesē svara zudums, mēģiniet uzzināt par uz pierādījumiem balstītām izmaiņām, kuras varat veikt savā uzturā un dzīvesveidā.
