Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.
Kas ir histamīna nepanesība?
Histamīna nepanesība nav jutība pret histamīnu, bet gan norāda, ka esat to izveidojis pārāk daudz.
Histamīns ir ķīmiska viela, kas atbild par dažām galvenajām funkcijām:
- paziņo ziņojumus jūsu smadzenēm
- izraisa kuņģa skābes izdalīšanos, lai palīdzētu gremošanu
- izdalījumi pēc traumas vai alerģiskas reakcijas kā daļa no jūsu imūnās atbildes
Kad histamīna līmenis kļūst pārāk augsts vai ja tas nevar pareizi sadalīties, tas var ietekmēt jūsu parastās ķermeņa funkcijas.
Histamīna nepanesības simptomi
Histamīns ir saistīts ar bieži sastopamām alerģiskām reakcijām un simptomiem. Daudzi no tiem ir līdzīgi histamīna nepanesamībai.
Lai gan tās var atšķirties, dažas bieži sastopamas reakcijas, kas saistītas ar šo neiecietību, ir:
- galvassāpes vai migrēna
- deguna nosprostošanās vai deguna blakusdobumu problēmas
- nogurums
- nātrene
- gremošanas problēmas
- neregulārs menstruālais cikls
- slikta dūša
- vemšana
Smagākos histamīna nepanesības gadījumos Jums var rasties:
- vēdera krampji
- audu pietūkums
- augsts asinsspiediens
- neregulāra sirdsdarbība
- trauksme
- grūtības regulēt ķermeņa temperatūru
- reibonis
Kas izraisa augstu histamīna līmeni?
Jūs dabiski ražojat histamīnu kopā ar fermentu diamīna oksidāzi (DAO). DAO ir atbildīga par histamīna sadalīšanu, ko jūs uzņemat no pārtikas produktiem.
Ja Jums rodas DAO deficīts un nevarat noārdīt histamīnu, Jums var rasties neiecietība.
Daži iemesli, kāpēc varētu ietekmēt jūsu DAO enzīmu līmeni, ir:
- zāles, kas bloķē DAO funkcijas vai novērš ražošanu
- kuņģa-zarnu trakta traucējumi, piemēram, noplūdes zarnu sindroms un zarnu iekaisuma slimība
- ar histamīnu bagāti pārtikas produkti, kas izraisa DAO enzīmu nepareizu darbību
- pārtika, kas bloķē DAO enzīmus vai izraisa histamīna izdalīšanos
Baktēriju aizaugšana ir vēl viens faktors, kas veicina histamīna nepanesamību. Baktērijas aug, ja pārtika netiek sagremota pareizi, izraisot histamīna pārprodukciju. Normāls DAO enzīmu līmenis nevar noārdīt paaugstinātu histamīna līmeni jūsu ķermenī, izraisot reakciju.
Histamīna līmeņa kontrolēšana ar diētu
Pārtika, no kuras jāizvairās
Veselīgs uzturs satur mērenu histamīna līmeni. Tomēr ir daži pārtikas produkti ar augstu histamīna daudzumu, kas var izraisīt iekaisuma reakcijas un citus negatīvus simptomus.
Ar histamīnu bagāti pārtikas produkti ir:
- spirts un citi raudzēti dzērieni
- fermentēti pārtikas produkti un piena produkti, piemēram, jogurts un skābēti kāposti
- žāvēti augļi
- avokado
- baklažāns
- spināti
- pārstrādāta vai kūpināta gaļa
- gliemenes
- izturēts siers
Ir arī vairāki pārtikas produkti, kas izraisa histamīna izdalīšanos organismā, piemēram:
- alkohols
- banāni
- tomāti
- kviešu dīgļi
- pupiņas
- papaija
- šokolāde
- citrusaugļi
- rieksti, īpaši valrieksti, Indijas rieksti un zemesrieksti
- pārtikas krāsvielas un citas piedevas
Pārtika, kas bloķē DAO ražošanu, ietver:
- alkohols
- melnā tēja
- mate tēja
- zaļā tēja
- enerģijas dzērieni
Ēdieni pārtikai
Ja Jums ir histamīna nepanesība, zemu histamīna līmeņa pārtikas produktu iekļaušana uzturā var palīdzēt mazināt simptomus. Nav tādas lietas kā uzturs bez histamīna. Konsultējieties ar dietologu, pirms izslēdzat pārtikas produktus no diētas.
Daži pārtikas produkti ar zemu histamīna saturu ir:
- svaiga gaļa un svaigi nozvejotas zivis
- citrusaugļi
- olas
- graudi bez lipekļa, piemēram, kvinoja un rīsi
- piena aizstājēji, piemēram, kokosriekstu piens un mandeļu piens
- svaigi dārzeņi, izņemot tomātus, avokado, spinātus un baklažānus
- cepamās eļļas, piemēram, olīveļļa
Veikals olīveļļas.
Histamīna nepanesības diagnosticēšana
Pirms diagnozes sasniegšanas ārsts novērsīs citus iespējamos traucējumus vai alerģijas, kas izraisa līdzīgus simptomus.
Ārsti var arī ieteikt 14 līdz 30 dienas ievērot eliminācijas diētu. Šī diēta prasa noņemt visus pārtikas produktus ar lielu daudzumu histamīna vai histamīna izraisītāju un lēnām tos atkārtoti ieviest, lai skatītos uz jaunām reakcijām.
Jūsu ārsts var arī ņemt asins paraugu, lai analizētu, ja Jums ir DAO deficīts.
Vēl viens veids, kā diagnosticēt histamīna nepanesamību, ir caururbšanas tests. 2011. gada pētījumā tika pārbaudīta dūriena testa efektivitāte histamīna nepanesības diagnosticēšanai. Pētnieki iedūra 156 cilvēku ādu un uzklāja 1% histamīna šķīdumu. Tiem, kuriem ir aizdomas par histamīna nepanesamību, ieduruma tests bija pozitīvs par 79 procentiem, atklājot nelielu sarkanu, niezošu bumbu uz pārbaudāmās vietas, kas neizzuda 50 minūšu laikā.
Outlook
Histamīna nepanesība var izraisīt neērtus simptomus, bet to var ārstēt ar zemu histamīna diētu.
Histamīna nepanesību nevajadzētu diagnosticēt pašam, jo simptomi ir līdzīgi citiem alergēniem, traucējumiem vai infekcijām. Ja domājat, ka Jums varētu būt nepanesība vai ja Jums ir neregulāri simptomi, konsultējieties ar ārstu.
