Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.
Veikalā nopērkams bērnu ēdiens nav inde, taču šie padomi pierādīs, ka arī tas, ka esat pats, nav raķešu zinātne. Atrodiet sev līdzsvaru.
Vai bērnu pārtika ar burkām būtībā ir vissliktākā lieta? Daži jaunākie virsraksti var likt jums pamāt ar galvu jā - un tad justies kā sliktākajam vecākam, kāds nekad nav bijis laika, lai savam mazulim pagatavotu mājās gatavotas biezenis.
Lielākā daļa iesaiņoto bērnu ēdienu un uzkodu satur vienu vai vairākus smagos metālus, piemēram, arsēnu vai svinu, ar sliktākajiem likumpārkāpējiem ir rīsu bāzes uzkodas un zīdaiņu graudaugi, zobu cepumi, augļu sula un burkāni burkāni un saldie kartupeļi. bezpeļņas organizācijas Healthy Babies Bright Futures ziņojums.
Kas, protams, izklausās drausmīgi. Bet vai tas tiešām nozīmē, ka nekad vairs nekad nevarat dot savam mazulim veikalā nopirktu pārtiku?
Atbilde ir nē, saka eksperti. "Zīdaiņu pārtikas metāla saturs patiešām nav paaugstināts nekā visi pārējie pieaugušie un vecāki bērni katru dienu. Vecākiem nevajadzētu pārlieku satraukties par šo ziņu, ”saka Samantha Radford, PhD, sabiedrības veselības eksperte un ķīmiķe, un uz pierādījumiem balstītas māmiņas īpašniece.
Smagie metāli dabiski atrodas augsnē, un kultūraugi, piemēram, rīsi un dārzeņi, kas aug pazemē, mēdz tos pacelt. Tas attiecas uz rīsiem, burkāniem vai saldajiem kartupeļiem, ko izmanto iesaiņotu bērnu ēdienu pagatavošanai vai sastāvdaļas, kuras jūs pērkat veselas veikalā, ieskaitot bioloģiskās, lai gan rīsiem parasti ir vairāk metālu nekā dārzeņiem, piemēram, burkāniem vai saldajiem kartupeļiem.
Tomēr noteikti ir vērts veikt pasākumus, lai samazinātu jūsu ģimenes iedarbību, kad vien iespējams, dodieties uz pašmāju maršrutu. "Es ieteiktu samazināt rīsu uzkodu un burkānu biezeni, kas satur rīsus," saka Nicole Avena, PhD, grāmatas “Ko barot jūsu mazulim un toddler” autore.
Turklāt Avena saka: "Kad jūs izvēlaties biezeni pagatavot mājās, jums ir lielāka kontrole pār to, kas tajos notiek."
Arī pašdarbības veikšanai nav jābūt traki sarežģītai vai laikietilpīgai. Šeit ir daži gudri padomi, kas racionalizēs procesu, tāpēc, ka pats gatavojat bērnu pārtiku, jūs nepazīstat.
Savāc savus rīkus
Iedomātā bērnu pārtikas ražotāja ir jauka, ja jums tāda ir. Bet īpašas ierīces noteikti nav obligātas. Viss, kas jums patiešām nepieciešams, lai mazajam pagatavotu garšīgu ēdienu, ir šāds:
- Tvaika grozs vai caurduris tvaicēšanai. Lai ātrāk tvaicētu, virs tvaika groza novietojiet katla vāku. Izmēģiniet OXO Good Grips nerūsējošā tērauda tvaikonis ar izvelkamu rokturi.
- Blenderis vai virtuves kombains sastāvdaļu biezenim. Izmēģiniet Ninja Mega virtuves sistēmas blenderi / pārtikas pārstrādātāju.
- Kartupeļu mīcītājs. Izmantojiet to kā zemu tehnoloģiju alternatīvu blenderim vai pārtikas pārstrādātājam vai saglabājiet to, lai pagatavotu biezākas biezenis, kad jūsu mazulis kļūst mazliet vecāks. Izmēģiniet KitchenAid Gourmet nerūsējošā tērauda stiepļu mašīnu.
- Ledus kubu paplātes. Tie ir vislabākie atsevišķu biezeni porciju sasaldēšanai. Pērciet ķekaru, lai jūs varētu sasaldēt vairākas pārtikas partijas vienlaikus. Izmēģiniet OMorc silikona ledus kubu paplātes 4-Pack.
- Liela cepešpannas. Tas ir noderīgi, sasaldējot pārtikas produktus ar pirkstiem uz līdzenas virsmas, lai tie nesaliptu saldētavā, ja tie ir sakrauti maisā vai traukā. Izmēģiniet Nordic Ware’s Natural Aluminium Commercial Baker’s Half Sheet.
- Pergamenta papīrs pasargā pārtikas produktus ar pirkstu pielipšanu pie jūsu cepešpannām saldētavā.
- Plastmasas maisiņus ar rāvējslēdzēju var izmantot saldētu biezeņa kubiņu vai pirkstu pārtikas uzglabāšanai saldētavā.
- Pastāvīgais marķieris ir galvenais marķēšanai, tāpēc jūs zināt, kas patiesībā atrodas šajos maisiņos.
Atstāj to vienkāršu
Protams, tie mini mac un siera kausi vai tītara kotletes smalkmaizītes, ko redzējāt Instagram, izskatās jautri. Bet jums nav ir tērēt šāda veida pūles, lai barotu savu bērnu ar svaigu, mājās gatavotu ēdienu - īpaši agri.
Tā kā jūsu mazajam kļūst cietas vielas, koncentrējieties uz pamata augļu un dārzeņu biezeņu izgatavošanu ar atsevišķām sastāvdaļām. Laika gaitā jūs varat sākt apvienot biezeņus - domājiet par zirņiem un burkāniem vai ābolu un bumbieriem -, lai iegūtu interesantākas garšas kombinācijas.
Atcerieties arī viegli pagatavojamo pārtikas produktu pasauli:
- ceturtdaļās cieti vārītas olas
- sagriezts banāns
- avokado, viegli samīcīts
- sagrieztas ogas
- viegli saberzti aunazirņi vai melnās pupiņas
- kubiņi cepta tofu vai siera
- sasmalcināta cepta vistas vai tītara gaļa
- vārīta malta liellopa gaļa
- mini smalkmaizītes vai pankūkas
- pilngraudu grauzdiņu sloksnes, kas papildinātas ar hummu, rikotu vai plānu kārtu riekstu sviesta.
Rezultāts saldēto pārtikas eju
Jūsu laiks ir pārāk dārgs, lai to pavadītu, mazgājot un atdalot spinātu ķekarus vai nomizojot un sasmalcinot veselus sviesta ķirbjus. Tā vietā izvēlieties saldētas dārzeņus vai augļus, kurus varat ātri mikroviļņu krāsnī iespiest tieši blenderī vai virtuves kombainā ar vēlamajām garšvielām.
Saglabājiet tvaiku tikai tiem pārtikas produktiem, kurus parasti nevar atrast sasaldētus, piemēram, āboliem, bumbieriem vai bietēm.
Veiciet bērnu maltītes sagatavošanu
Kā jauns vecāks, iespējams, esat diezgan efektīvi sagatavojis (salīdzinoši) veselīgas maltītes un uzkodas sev. Tāpēc izmantojiet to pašu ideju mazuļa pārtikai.
Apmēram reizi nedēļā veltiet stundu lielu biezeņu vai pirkstu pārtikas partiju sagatavošanai. Šim nolūkam ir lieliski piemērots laiks, kad laiks pavadīts vai pēc tam, kad mazais ir izgājis gulēt, tāpēc 30 reizes netiks novērsts un netraucēts.
Bet, ja jūs drīzāk izmantojat mazuļa atlikšanas laiku, lai pats iegūtu papildu atpūtu, lieciet savam partnerim vai citam aprūpētājam nomodā pavadīt mazuli uz stundu, lai jūs varētu mierīgi gatavot.
Esiet draudzīgs ar savu saldētavu
Liekšķeri ēdamkarotes biezeni ledus gabaliņos un sasaldē, pēc tam izvelciet kubus un uzglabājiet tos plastmasas maisiņos, lai ātri un viegli pagatavotu maltītes.
Pagatavot ēdienus no pirkstiem, piemēram, smalkmaizītes vai pankūkas? Nolieciet tos uz cepešpannas, lai tie nesaliptu, kamēr sasalst, pēc tam maisi tos.
Un noteikti iezīmējiet katru maisu, lai jūs precīzi zinātu, kas atrodas iekšā. Dažu nedēļu laikā jūs būsiet izveidojis pienācīgu pārtikas produktu saldētavu. Un, visticamāk, bez etiķetēm jūs nevarēsiet atšķirt šos zirņus no zaļajām pupiņām.
Marygrace Taylor ir veselības un vecāku rakstniece, bijusī žurnāla KIWI redaktore un mamma Eli. Apmeklējiet viņu vietnē marygracetaylor.com.
.jpg)
