Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.
Ja jūs interesē diēta ar zemu ogļhidrātu un tauku saturu, ieteicams ienirt labā grāmatā par šo tēmu, lai uzzinātu visu iespējamo.
Healthline apkopoja šo labāko keto diētas grāmatu sarakstu, pamatojoties uz šādiem kritērijiem:
- Vērtējumi. Vai grāmatai ir augsti vērtējumi un labvēlīgas atsauksmes?
- Autora zināšanas. Vai autoram ir akadēmiskais grāds, pieredze vai akreditācijas dati, kas palīdz palielināt viņu kā keto diētas eksperta uzticamību?
- Pamatīgums. Vai grāmata sniedz rūpīgu un visaptverošu ieskatu keto diētā?
Šis pārskats ir sīkāk sadalīts apakštēmās, piemēram, “labākais iesācējiem” un “labākās pavārgrāmatas”, lai jūs varētu viegli izvēlēties meklējamo grāmatu veidu.
Šeit ir Healthline izlases 12 labākajām keto diētas grāmatām.
Piezīme par cenu
Zemāk ir norādīti vispārējie cenu diapazoni ar dolāra zīmēm (no $ līdz $ $). Viena dolāra zīme nozīmē, ka produkts ir diezgan pieņemams, savukārt divas dolāra zīmes norāda uz augstāku cenu diapazonu.
Cenu salīdzinājumam tika izmantotas fiziskā formāta, visbiežāk mīksto, cenas. Lielākajai daļai grāmatu ir arī Kindle izdevumi, kas var nedaudz palielināt vai samazināt cenu.
Cenu ceļvedis:
- $ = zem vai pie 15 USD
- $$ = virs 15 USD
1. Vislabākais: Stephen Phinney un Jeff Volek ‘The Living and Science of Low Carbohydrate Living’
Cena: $
Šo primāro diētu ar zemu ogļhidrātu saturu līdzautoriem bija Stephen Phinney, ārsts un dietologs Jeff Volek. Šie vīrieši ir daļa no uzņēmuma Virta Health dibināšanas komandas, kuras uzdevums ir mainīt 2. tipa cukura diabētu, mainot uzturu.
Grāmata ir visaptverošs ceļvedis, kāpēc darbojas zemu ogļhidrātu diētas, piemēram, keto, un tā piedāvā ieskatu, kā īstenot keto diētu.
Grāmatā ir vairāk nekā 1000 Amazon atsauksmes, vidēji 4,6 no 5 zvaigznēm.
Pērciet “Zema ogļhidrātu līmeņa dzīves māksla un zinātne” tiešsaistē.
2–3. Vislabāk iesācējiem
Šīs grāmatas ir pārliecinoši ieteikumi tiem, kas ir pilnīgi jauni keto, piedāvājot daudz informācijas par to, kā un kāpēc diēta darbojas, kā arī padomus tās uzsākšanai un uzturēšanai.
2. Džeisona Funa ‘Aptaukošanās kodekss’
Cena: $
Dr Džeisons Fungs ir Kanādas nefrologs, kurš vada medicīnas klīniku, kurā tiek izmantoti ketogēno diētu un badošanās principi, lai palīdzētu pacientiem zaudēt svaru un uzlabot 2. tipa cukura diabētu.
Viņa grāmatas “Aptaukošanās kodekss” un “Diabēta kods” dalās, kāpēc šī pieeja darbojas, kā arī to, kā to īstenot.
“Aptaukošanās kodeksā” ir vairāk nekā 7000 Amazon atsauksmes, vidēji 4,7 no 5 zvaigznēm.
Pērciet “Aptaukošanās kodu” tiešsaistē.
3. Ērika Vestmana, Stīvena Finnija un Džefa Voleka ‘Jaunais Atkinss jaunam jums’
Cena: $
Kopā ar Virta Health līdzdibinātājiem Phinney un Volek, šīs grāmatas līdzautors ir Ēriks Vestmans, ārsts un svara kontroles speciālists, kurš keto diētas principus izmanto savā ambulatorajā svara zaudēšanas klīnikā Djūkas universitātē.
Atkinsa pieejas izmantošana keto diētai var jums vislabāk darboties, ja dodat priekšroku strukturētām diētas programmām, kas piedāvā norādījumus par to, ko un cik daudz ēst. Ja tas attiecas uz jums, šī grāmata ir lielisks resurss.
Tajā ir vairāk nekā 2100 Amazon atsauksmes, vidēji 4,3 no 5 zvaigznēm.
Tiešsaistē iegādājieties “New Atkins for a New You”.
4. Labākais augu izcelsmes produkts: Vila Kola ‘Ketotarian’
Cena: $
Šī grāmata ir vērts lasīt vegāniem, veģetāriešiem vai peskatāriešiem, kurus interesē keto.
Vils Kols, chiropractor un dabas medicīnas ārsts, ir šīs grāmatas autors, kas piedāvā augu izcelsmes pieeju ketogēnai diētai. Uzturs, kas aprakstīts grāmatā, nav vegāns, taču to var izdarīt ar dažām nelielām izmaiņām.
Papildus informācijai par diētu tā piedāvā receptes un maltīšu plānus.
Tajā ir vairāk nekā 1000 Amazon atsauksmes, vidēji 4,4 no 5 zvaigznēm.
Pērciet “Ketotarian” tiešsaistē.
5. – 8. Labākās pavārgrāmatas
Šīs augsti novērtētās pavārgrāmatas satur 100% keto draudzīgas receptes. Tie pārstāv dažādas virtuves un ir piemēroti dažādiem prasmju līmeņiem.
5. Natasha Newton ‘Dienvidu Keto’
Cena: $$
Nataša Ņūtona vada populāru keto recepšu emuāru ar nosaukumu Keto Is Life. Turklāt viņa piedāvā šo pavārgrāmatu, kurā ir vairāk nekā 100 ASV dienvidos populāru recepšu, piemēram, cepumu un desu mērce, keto draudzīgu versiju kolekcija.
Grāmatā ir arī pārtikas preču saraksti un atslēga, kas palīdzēs jums viegli noteikt receptes, kas atbilst jūsu īpašajām uztura vajadzībām.
Tajā ir vairāk nekā 3300 Amazon atsauksmes, vidēji 4,8 no 5 zvaigznēm.
Pērciet “Southern Keto” tiešsaistē.
6. Maijas Krampfas ‘The Wholesome Yum Easy Keto Cookbook’
Cena: $$
Maya Krampf vada ārkārtīgi populāru keto recepšu emuāru ar nosaukumu Wholesome Yum. Grāmatā “The Wholesome Yum Easy Keto Cookbook” viņa dalās ģimenei draudzīgām receptēm, kurās nepieciešamas 10 vai mazāk sastāvdaļu un kuras ir viegli un ātri pagatavojamas.
Piemēri ietver keto draudzīgas ķiploku maizītes un vistas pirkstus.
Grāmatā ir vairāk nekā 1800 Amazon atsauksmes, kurās vidēji ir 4.8 no 5 zvaigznēm.
Pērciet tiešsaistē grāmatu “The Wholesome Yum Easy Keto Cookbook”.
7. Karolīnas Kečumas ‘The Ultimate Guide to Keto Baking’
Cena: $$
Kerolina Kečuma vada veiksmīgu zemu ogļhidrātu recepšu emuāru ar nosaukumu Visu dienu, ko es sapņoju par pārtiku.
Šajā grāmatā “The Ultimate Guide to Keto Baking” ir iekļautas vairāk nekā 150 pārbaudītas keto cepšanas receptes, kā arī visaptveroša rokasgrāmata par rīkiem un sastāvdaļām, kas jums nepieciešami, lai pagatavotu keto draudzīgas ceptas preces.
Tajā ir vairāk nekā 1200 Amazon atsauksmes, vidēji 4,9 no 5 zvaigznēm.
Tiešsaistē iegādājieties “Keto cepšanas galveno ceļvedi”.
8. Sūzenas Raienas ‘Vienkārši Keto’
Cena: $$
Sūzena Raiena ir populāra keto emuāru autore, kura, ievērojot keto diētu, zaudēja ievērojamu svaru. Viņas emuārā ir daudzas receptes ar zemu ogļhidrātu saturu un keto.
Viņas grāmatā “Vienkārši Keto” ir vairāk nekā 100 receptes, kā arī maltīšu plāni un informācija par to, kā ievērot keto diētu un kāpēc tā darbojas svara zaudēšanai. Tomēr ņemiet vērā, ka autors nav pilnvarots veselības aprūpes speciālists.
Grāmatā ir vairāk nekā 4000 Amazon atsauksmju, vidēji 4,7 no 5 zvaigznēm.
Pērciet “Vienkārši Keto” tiešsaistē.
9. – 11. Vislabāk tālākai lasīšanai
Šīs grāmatas dziļi iedziļinās zinātniskajos pētījumos par keto diētām, kā arī to, kā diēta darbojas svara zaudēšanas un citiem veselības mērķiem.
9. Roberta Lustiga ‘Fat Chance’
Cena: $
Roberts Lustigs ir bērnu endokrinologs un profesors Kalifornijas Universitātē Sanfrancisko.
Lai gan viņa grāmata “Tauku iespēja” nav tieši veltīta keto diētai, tajā sniegti pētījumi, kas parāda daudzos veidos, kā cukurs un augsti pārstrādāti pārtikas produkti var kaitēt jūsu veselībai.
Grāmatā ir vairāk nekā 1500 Amazon atsauksmes, vidēji 4,6 no 5 zvaigznēm.
Pērciet “Fat Chance” tiešsaistē.
10. Ņinas Teicholzas ‘Lielais resnais pārsteigums’
Cena: $$
Nina Teicholz ir veselības reportiere un bezpeļņas organizācijas Nutrition Coalition izpilddirektore, kas cenšas nodrošināt amerikāņu uztura pamatnostādņu zinātnisko stingrību.
Viņas grāmata “Lielais tauku pārsteigums” ir dziļa iegremdēšanās uztura tauku priekšrocībās un kļūdainajā zinātnē, kas izraisīja deviņdesmito gadu traku ar zemu tauku saturu.
Grāmatā ir vairāk nekā 1400 Amazon atsauksmes, vidēji 4,6 no 5 zvaigznēm.
Pērciet “Lielo tauku pārsteigumu” tiešsaistē.
11. Gerija Taubesa ‘Labas kalorijas, sliktas kalorijas’
Cena: $
Gerijs Taubess ir veselības žurnālists un bezpeļņas organizācijas Nutrition Science Initiative līdzdibinātājs, kas palīdz izstrādāt un pārraudzīt uztura pētījumu pētījumus.
Papildus grāmatai “Kāpēc mēs kļūstam tauki”, viņa grāmata “Labas kalorijas, sliktas kalorijas” atjaunoja interesi par diētām ar zemu ogļhidrātu saturu, kad tā tika publicēta 2008. gadā. Lai gan tā ir izglītojoša lasāmviela, daudz vairāk informācijas par zemu ogļhidrātu un tauku satura diētām ir kļuvis pieejams kopš tā publicēšanas.
Grāmatā ir vairāk nekā 1200 Amazon atsauksmes, vidēji 4,5 no 5 zvaigznēm.
Pērciet tiešsaistē “Labas kalorijas, sliktas kalorijas”.
12. Populārākā Leanne Vogel grāmata: ‘The Keto Diet’
Cena: $$
Leanne Vogel ir sertificēta holistiskā uztura speciāliste un labi pazīstama keto diētas emuāru autore un podkastere.
Viņas grāmata “Keto diēta” sniedz rūpīgu un visaptverošu pārskatu par keto diētas iemesliem un veidiem, kā arī receptēm un maltīšu plāniem.
Ņemiet vērā, ka, lai gan šī grāmata var saturēt vērtīgu informāciju, holistiskiem uztura speciālistiem nav jāveic pilnīgas apmācības un izglītības programmas, piemēram, tās, kuras prasa ārsti vai reģistrēti dietologi.
Grāmatā ir vairāk nekā 4700 Amazon atsauksmes, vidēji 4,4 no 5 zvaigznēm.
Pērciet “Keto diētu” tiešsaistē.
Kā izvēlēties
Keto diēta ir ārkārtīgi populāra, un tiešsaistē varat atrast simtiem - ja ne tūkstošiem - keto diētas grāmatu.
Tomēr ne visas šīs grāmatas ir ticamas. Lai identificētu ticamas grāmatas par keto diētu, meklējiet tās, kuras ir uzrakstījuši keto diētas eksperti.
Šie eksperti var būt ārsti, dietologi vai citi veselības aprūpes vai labsajūtas profesionāļi, kuriem ir pieredze darbā ar keto diētu, vai - pavārgrāmatu gadījumā - pārtikas blogeri vai pavāri, kuri pārzina recepšu izstrādi un testēšanu.
Jums vajadzētu arī izvairīties no grāmatām, kurās tiek izteikti apšaubāmi vai nepieklājīgi apgalvojumi par keto diētu. Kaut arī keto diētai ir daudz potenciālo ieguvumu, tā nav panaceja.
Apakšējā līnija
Keto diētas grāmatas ir lielisks veids, kā uzzināt vairāk par diētu, it īpaši, ja esat iesācējs.
Labākās keto diētas grāmatas ir pamatīgas, tās ir sarakstījušas uzticami autori, un tām ir labvēlīgi vērtējumi un atsauksmes.
Ja jūs interesē uzzināt, kā īstenot keto diētu, zinātni par to vai idejas par keto draudzīgām receptēm, šīs 12 grāmatas piedāvā lieliskus sākumpunktus.
