Vai kafijai vajadzētu pievienot medu?

Medus jau sen tiek izmantots, lai saldinātu pārtiku un dzērienus, ieskaitot tēju un kafiju.

Patiesībā daudzi cilvēki dod priekšroku šim saldajam, biezajam šķidrumam kā veselīgākai alternatīvai cukura vai bezkaloriju saldinātājiem.

Lai gan medus var piedāvāt vairākus ieguvumus veselībai, tam jāņem vērā daži trūkumi.

Šajā rakstā ir apskatīts, vai kafijai vajadzētu pievienot medu.

Var nodrošināt uzturvielu nelielu daudzumu

Atšķirībā no cukura un mākslīgajiem saldinātājiem, kas abi uztura ziņā piedāvā maz, medus nodrošina dažus vitamīnus, minerālvielas un citus veselību uzlabojošus savienojumus, kas jūsu kafijai var dot nelielu uztura palielinājumu.

Tas satur arī antioksidantus, kas, kā pierādīts, palīdz novērst šūnu bojājumus, ko izraisa kaitīgie savienojumi, ko sauc par brīvajiem radikāļiem.

Turklāt neapstrādāts medus satur ziedputekšņus, kas, kā pierādīts, palīdz mazināt alerģiju un uzlabot jūsu imūnsistēmu.

Tas nozīmē, ka mazais medus daudzums, ko parasti pievieno karstai kafijai, maz ticams, ka tas sniegs ievērojamas priekšrocības.

Kopsavilkums
Atšķirībā no cukura un mākslīgajiem saldinātājiem medus satur barības vielas un citus veselīgus savienojumus. Tomēr mazais medus daudzums, ko parasti pievieno karstai kafijai, sniegs tikai minimālu labumu veselībai.

Pievieno tukšas kalorijas

Lai arī medus satur dažas uzturvielas, tas galvenokārt satur cukuru.

Lai sasniegtu optimālu veselību, jums jāierobežo pievienoto cukuru, ieskaitot medu, uzņemšana ne vairāk kā 5% no jūsu ikdienas kaloriju daudzuma.

Pievienojot kafijai 2 tējkarotes (14 gramus) medus, kas nodrošina 40 kalorijas un 12 gramus cukura, jūs viegli varat pārsniegt šo robežu, īpaši, ja dzerat vairākas tases dienā.

Augsts pievienotā cukura patēriņš ir saistīts ar aptaukošanos, 2. tipa cukura diabētu un sirds slimībām.

Ja mēģināt samazināt ikdienas kaloriju daudzumu, ieteicams izlaist kafijas saldināšanu pavisam vai izvēlēties dabīgu, bezkaloriju saldinātāju, piemēram, stēviju vai mūka augļus.

kopsavilkums
Medus pievienošana kafijai dzērienam pievieno cukuru un kalorijas. Atkarībā no jūsu veselības mērķiem, iespējams, vēlēsities izvēlēties nulles kaloriju saldinātāju.

Var mainīt garšu

Medus var arī mainīt kafijas garšu.

Medus garša ir atkarīga no ziedputekšņu veida, no kura tas tiek izgatavots. Piemēram, āboliņa medus - visizplatītākais veids Amerikas Savienotajās Valstīs ⁠ - ir ar ļoti maigu garšu, savukārt citām šķirnēm, piemēram, griķiem vai manukām, ir daudz spēcīgāka garša.

Tomēr pat maigs āboliņa medus mainīs kafijas garšu, salīdzinot ar neitrālu galda cukuru vai citiem saldinātājiem.

Ja izvēlaties kafijai pievienot medu, sāciet tikai ar nelielu daudzumu maiga medus, piemēram, āboliņa, lai ierobežotu garšas izmaiņas un pielāgotu pievienojamo daudzumu, līdz atrodat savu saldo vietu.