Veselības diētas rezultāts: 1 no 5
Vistas diēta ir vienkāršs ēšanas veids, kas paredz katras ēdienreizes laikā tikai dienas laikā ēst tikai vistu.
Diētas atbalstītāji apgalvo, ka tā var veicināt ātru tauku zudumu, minimāli koncentrējoties uz maltītes plānošanu, teorētiski palīdzot cilvēkiem pieturēties pie diētas.
Tas nozīmē, ka lielākā daļa veselības aprūpes speciālistu brīdina par šādām diētām, jo tās izslēdz lielākās pārtikas grupas, tādējādi radot barības vielu deficīta risku.
Šajā rakstā ir aplūkota vistas diēta, ieskaitot tās iespējamos ieguvumus un trūkumus, lai palīdzētu jums izlemt, vai diēta ir piemērota tieši jums.
Diētas pārskata rezultātu karte
- Kopējais rezultāts: 1
- Svara zudums: 1
- Veselīga ēšana: 0,5
- Ilgtspēja: 1.5
- Visa ķermeņa veselība: 0
- Uztura kvalitāte: 2
- Pamatojoties uz pierādījumiem: 1
BOTTOM LINE: Lai gan daži cilvēki apgalvo, ka vistas diēta var veicināt ātru svara zudumu, pētījumi to neatbalsta. Turklāt tas ir neveselīgs, ilgtspējīgs un ilgtermiņā var izraisīt uztura trūkumu.
Kas ir vistas diēta?
Vistas diēta kļuva populāra laikā, kad Matts Deimons gatavojās lomai filmā “Drosme zem uguns” 1996. gadā, kad viņš ēda tikai vistas krūtis, lai zaudētu aptuveni 60 mārciņas (27,2 kg).
Pats Deimons ir teicis, ka tas nav veselīgākais ēšanas veids, un viņš vienkārši darīja to, kas viņam bija jādara šai lomai.
Kopš tā laika citi ir pieņēmuši vistas diētu kā metodi, kā ātri zaudēt lielu daudzumu ķermeņa tauku, neievērojot plašas tipisko diētu vadlīnijas.
Šī diēta pieder pie diētas kategorijas, ko sauc par mono diētu. Tas ir, kad jūs katru dienu ēdat tikai viena veida pārtiku visām ēdienreizēm.
Šīs versijas sekotāji stingri ēd tikai vistu, galvenokārt krūšu gaļu, lai sasniegtu kaloriju deficītu. Tas ir stāvoklis, kad jūs ēdat mazāk kaloriju nekā jūs sadedzināt, izraisot svara zudumu.
KopsavilkumsVistas diēta ir diēta, kurā jūs lietojat tikai vistu visām ēdienreizēm, lai veicinātu kaloriju deficītu un zaudētu svaru.
Kā tam sekot
Vistas diētu ir diezgan vienkārši ievērot, jo tā sastāv tikai no viena pārtikas produkta. Nav porcijas lieluma ierobežojumu.
Tas nozīmē, ka daži cilvēki izvēlas ievērot mazāk stingras diētas versijas, kas var ietvert dārzeņus un dažus augļus.
Viņi, iespējams, spēs uzturēt šīs diētas variācijas ilgāk, jo tās satur svarīgas barības vielas, kuru trūkst tikai vistas versijā.
Izcirtņi
Visstingrākajā veidā vistas diēta ietver tikai vistas krūtiņas gaļu.
Tomēr daži diētas cienītāji ietver citus vistas gabalus, ieskaitot kājas, augšstilbus un spārnus.
Šajos izcirtņos ir vairāk tauku nekā krūts gaļā. Tāpēc tie nodrošina vairāk kaloriju.
Gatavošanas metodes
Cilvēki, kuri lieto vistas diētu, ēdienreizēs izmanto vairākas gatavošanas metodes:
- Grilēšana: Šī ir viena no visizplatītākajām gatavošanas metodēm, jo tai parasti ir vajadzīgs mazāk pievienotu tauku.
- Cepšana vai grauzdēšana: šīs citas izplatītās metodes ir pietiekamas, ja jums nav piekļuves grilam.
- Broiling: Tas ir līdzīgs grilēšanai, bet jūs to parasti darāt standarta krāsnī vai tostera krāsnī.
- Sautēšana: vistas gaļu viegli apcep un tad vāra ilgāk, zemāk temperatūrā, pārklātas, iegremdētas šķidrumā.
- Cepts: vistas gaļa ir iegremdēta karstā cepamajā eļļā vai nu pannā, vai fritierī. Tas rada kraukšķīgu ārējo pārklājumu, bet pievieno diezgan daudz tauku.
- Vārīšana: jūs iegremdējat gaļu verdošā ūdenī un gatavojat to, līdz iekšējā temperatūra sasniedz 165 ° F (74 ° C). Šī ir plānākā metode, jo tai nav nepieciešami tauki. Tomēr dažiem tekstūras var nebūt.
Ja jūs ievērojat vistas diētu, laiku pa laikam, iespējams, vēlēsities mainīt gatavošanas metodes, lai piešķirtu diētai vairāk dažādības.
Vistas gaļu var garšot, kā vēlaties, kas arī palīdz palielināt interesi.
Diētas ilgums
Nav īpašas vadlīnijas par to, cik ilgi jāievēro vistas diēta, lai gan lielākā daļa cilvēku to lieto 1-2 nedēļas, cenšoties ātri zaudēt svaru.
KopsavilkumsVistas diētu varat ievērot, ēdot vistas gaļu, parasti ceptu vai grilētu, neierobežotā porciju lielumā visām ēdienreizēm 1-2 nedēļas.
Vai tas palīdz svara zudumam?
Ir svarīgi atzīmēt, ka zinātnieki nav pētījuši visu cāļu diētu un tās ietekmi uz svara zudumu.
Lai zaudētu svaru, jums jāsaglabā nemainīgs kaloriju deficīts, tas nozīmē, ka jūs patērējat mazāk kaloriju nekā jūs sadedzināt.
Lai gan jūs to varat sasniegt dažādos veidos, daži cilvēki veic ārkārtējus pasākumus, piemēram, visu cāļu diētu.
Ņemot vērā to, ka vistas gaļa ir mazkaloriju pārtika un galvenokārt sastāv no olbaltumvielām, šī diēta var veicināt svara zudumu. Tomēr tam ir dažas smagas blakusparādības.
Turklāt pareiza vingrojumu programma ir svarīga svara zaudēšanas režīma sastāvdaļa.
Visbeidzot, lai arī diēta var veicināt svara zudumu, jūs, visticamāk, atgūsiet svaru, atgriežoties pie sabalansēta uztura.
KopsavilkumsVistas diēta veicina kaloriju deficītu, nodrošinot ievērojami mazāk kaloriju nekā tradicionālā diēta. Tas noved pie īstermiņa svara zuduma. Tas nozīmē, ka jūs varat atgūt zaudēto svaru, kad atsākat regulāru uzturu.
Vai tam ir priekšrocības?
Viens ievērojams visu cāļu diētas ieguvums ir tā vienkāršība.
Diēta neprasa ēst noteiktu daudzumu olbaltumvielu, ogļhidrātu vai tauku, kā arī nav jāseko līdzi ēdienam, ko ēdat.
Arī diēta neprasa, lai sekotāji mēra porciju lielumu.
Pētījumi ir parādījuši, ka olbaltumvielu lietošana var palīdzēt samazināt jūsu apetīti. Tas var palīdzēt jums ēst mazāk par vistas diētu.
Tādējādi diēta var palīdzēt dažiem cilvēkiem sākt svara zudumu uz īsu laika periodu, pēc kura viņiem vajadzētu pāriet uz līdzsvarotāku uzturu.
Neskatoties uz to, šai diētai ir daudz ēnas puses, un tā nav labākā diēta svara zaudēšanai.
KopsavilkumsKaut arī tikai vistas ēšanas priekšrocības ir ierobežotas, vistas diēta prasa minimālu plānošanu, ļauj ēst jebkuru porcijas lielumu un ir diezgan vienkārši ievērojama. Augsts olbaltumvielu saturs var palīdzēt samazināt apetīti.
Negatīvās puses
Visu vistiņu diēta ir ļoti ierobežojoša un izslēdz vairākas svarīgas pārtikas grupas. Tādējādi nav pārsteigums, ka tam ir daudz potenciāli nopietnu negatīvo aspektu.
Uzturvielu trūkums
Viena no galvenajām bažām, ievērojot mono diētu, piemēram, vistas diētu, ir iespēja, ka jums radīsies barības vielu deficīts.
Ļoti daudzveidīga diēta ir svarīga sastāvdaļa, lai nodrošinātu visu galveno ķermeņa uzturvielu uzturvielu darbību.
Vistas ir labs B6 vitamīna un fosfora avots, kā arī bagātīgs olbaltumvielu, niacīna un selēna avots. Tomēr tajā trūkst vairāku citu kritisko barības vielu, piemēram, C vitamīna un folātu.
Daudzi barības vielu trūkumi var ātri attīstīties. Tāpēc, abonējot vistas diētu pat uz īsu laika periodu, jūs ievērojami riskējat to attīstīt.
Tas nozīmē, ka, ja izvēlaties ievērot diētu, apsveriet iespēju katru dienu lietot multivitamīnus, lai palīdzētu novērst lielus uzturvielu trūkumus.
Neveselīgi ēšanas paradumi
Vēl viena potenciāli nopietna blakusefekts, ievērojot visu cāļu diētu, ir iespēja, ka tas veicina neveselīgu ēšanas paradumu attīstību.
Veselu pārtikas grupu izslēgšana dažiem cilvēkiem var radīt ilgstošas psiholoģiskas sekas.
Piemēram, atgriežoties pie tradicionālās diētas ēšanas, ēdot citus produktus, nevis vistas gaļu, jūs varat sajust vainas sajūtu vai trauksmi.
Tas ir viens no traucētas ēšanas simptomiem, kas attiecas uz neregulāras ēšanas uzvedības grupu, kuru veselības aprūpes sniedzēji var vai nevar diagnosticēt kā ēšanas traucējumus.
Pārmērīgs kaloriju patēriņa ierobežošana, ierobežota ēdienu ēšana, izvairīšanās no augstas kaloriju pārtikas produktiem un samazināta pārtikas elastība tiek uzskatīta par traucētu ēšanas paradumiem un var palielināt ēšanas traucējumu rašanās risku.
Lai uzturētu veselīgas attiecības ar pārtiku, vislabāk ir vispār izvairīties no ļoti ierobežojošām diētām, piemēram, vistas diētas. Tā vietā izvēlieties labi sabalansētu uztura modeli, kas veselīgi baro jūsu ķermeni.
Ilgtspējīgs un ierobežojošs
Daudziem cilvēkiem vistas diēta var būt neilgtspējīga un garlaicīga. Uztura ievērošanas laikā jūs varat lietot tikai vistas gaļu, kas var kļūt vienmuļa.
Lai gan ir šķietami bezgalīgi veidi, kā garšot vistas gaļu, pēc vairāku dienu pieturēšanās pie viena pārtikas produkta pat visnoderīgākajiem cilvēkiem var rasties diētas nogurums.
Turklāt šī diēta ir ārkārtīgi ierobežojoša un izslēdz pārtikas produktus, kas nepieciešami jūsu ķermenim optimālai darbībai, ieskaitot dārzeņus un augļus ar augstu šķiedrvielu saturu, citus olbaltumvielu avotus, veselīgos taukus un daudz ko citu.
Lai gan šī diēta nav paredzēta ilgstošai ievērošanai, daudziem cilvēkiem būs grūti to ievērot pat dažas dienas.
Cepta ēdiena uzņemšana
Lai gan lielākā daļa visu cāļu diētas piekritēju izvēlas cept vai grilēt savu gaļu, citi, iespējams, izvēlas to cept.
Dažkārt ceptu ēdienu iekļaušana kā daļa no barojošas diētas maz ticams, ka tam būs negatīva ietekme uz veselību.
Tas nozīmē, ka pētījumos ir atklāts, ka liela cepta ēdiena patēriņš ir saistīts ar paaugstinātu noteiktu slimību, piemēram, sirds slimību un vēža, risku.
Tāpēc, ja izvēlaties ievērot visu veidu vistas gaļu, kas nav ieteicama, labāk izvairīties no gaļas cepšanas. Tā vietā mēģiniet izvēlēties citu gatavošanas metodi, piemēram, cepšanu vai cepšanu.
KopsavilkumsVistas diētai ir vairāki potenciāli nopietni trūkumi, tostarp barības vielu deficīta un neveselīgu ēšanas paradumu rašanās risks, tā vispārējā ilgtspējība un cepta ēdiena pieaugums.
Apakšējā līnija
Visu vistiņu diēta ir ēšanas paradums, kurā visām ēdienreizēm jūs lietojat tikai vistu.
Kaut arī diēta var palīdzēt svara zudumam, tai ir daži potenciāli nopietni trūkumi, tostarp barības vielu trūkums, neveselīgi ēšanas paradumi un vispārēja ilgtspēja.
Ieguvumu svēršana pret galvenajiem trūkumiem parāda, ka vistas diēta nav ideāla pieeja diētai.
Ja jūs vēlaties sasniegt svara zudumu, jūs saņemsiet visvairāk veselīgus, ilgtermiņa rezultātus, ievērojot sabalansētu uzturu ar mērenu, pastāvīgu kaloriju deficītu.
