Vēdertīfs ir nopietna problēma daudzviet pasaulē.
Tas var izraisīt dažādas blakusparādības, tostarp galvassāpes, nogurumu, sāpes vēderā un caureju.
Kaut arī ar uztura izmaiņām slimību nevar izārstēt, un ārstēšana parasti ietver antibiotiku lietošanu, dažas uztura izmaiņas var palīdzēt mazināt tās simptomus.
Šajā rakstā sīkāk aplūkota vēdertīfa diēta un kā to ievērot.
Vēdertīfs un diēta
Vēdertīfs ir baktēriju infekcijas veids, kas parasti tiek pārnests, lietojot pārtiku un ūdeni, kas ir piesārņots Salmonella typhi .
Lai gan attīstītajās valstīs tas ir reti sastopams, tā ir nopietna problēma visā pasaulē, katru gadu visā pasaulē tā ir vairāk nekā 215 000 cilvēku.
Tīfu simptomi var būt drudzis, galvassāpes, nogurums, svara zudums, caureja, sāpes vēderā un apetītes zudums.
Kaut arī izmaiņas diētā nevar ārstēt vēdertīfu, tas var palīdzēt mazināt noteiktus simptomus.
Jo īpaši, izvēloties uzturvielām bagātu pārtiku, kas ir viegli sagremojama, var nodrošināt ilgstošu enerģiju un mazināt kuņģa un zarnu trakta problēmas.
kopsavilkumsVēdertīfs ir bakteriāla infekcija, kas var izraisīt virkni blakusparādību. Uztura modifikācijas var palīdzēt mazināt noteiktus simptomus.
Kā tam sekot
Tīfa diēta ir vērsta uz vēdertīfa izraisītu gremošanas traucējumu mazināšanu, vienlaikus nodrošinot, ka jūsu ķermenis saņem pietiekami daudz enerģijas.
Būtu jāierobežo pārtika ar augstu šķiedrvielu saturu, kas var būt grūti sagremojama un tādējādi var pasliktināt vēdertīfu izraisītos gremošanas traucējumus. Tas ietver tādus pārtikas produktus kā neapstrādāti augļi un dārzeņi, veseli graudi, rieksti, sēklas un pākšaugi.
Tā vietā jums vajadzētu rūpīgi pagatavot ēdienu, izvēlēties konservētus vai bez sēklu augļus un izvēlēties rafinētus graudus, nevis pilngraudu bagātinātus ar šķiedrvielām.
Jāierobežo arī citi pārtikas produkti, kurus var būt grūti sagremot, tostarp taukaini vai pikanti ēdieni.
Svarīgi ir arī dzert daudz ūdens. Tomēr, tā kā vēdertīfu izraisa baktēriju piesārņojums, ja atrodaties apgabalā, kur vēdertīfs ir izplatīts, izvēlieties ūdeni pudelēs un izvairieties no dzērieniem ar ledu - ja vien ledus nav gatavots no pudelēs pildīta vai vārīta ūdens.
Pārtikas drošības praktizēšana ir vēl viena vēdertīfa diētas galvenā sastāvdaļa.
Noteikti regulāri nomazgājiet rokas, rūpīgi izmazgājiet visus produktus un izvairieties no jēlas gaļas, jēlām zivīm un nepasterizētiem piena produktiem.
Jums vajadzētu arī izvairīties no pārtikas vai dzērienu patēriņa no nezināmiem avotiem, piemēram, ielu tirgotājiem, un tā vietā gatavot ēdienus mājās.
kopsavilkumsIevērojot vēdertīfu, jums vajadzētu ēst viegli sagremojamus pārtikas produktus, dzert daudz ūdens un praktizēt pareizu pārtikas nekaitīgumu.
Pārtika, ko ēst un no kuras jāizvairās
Tīfu diēta mudina ēst uzturvielām bagātu pārtiku, kas ir viegli sagremojama.
Ēdieni pārtikai
Veicot vēdertīfu, jums vajadzētu izvēlēties pārtikas produktus ar zemāku šķiedrvielu saturu, piemēram, vārītus dārzeņus, nogatavojušos augļus un rafinētus graudus.
Ir arī svarīgi saglabāt hidratāciju un dzert daudz ūdens.
Šeit ir daži ēdieni, kurus var baudīt vēdertīfu uzturā:
- Vārīti dārzeņi: kartupeļi, burkāni, zaļās pupiņas, bietes, ķirbi
- Augļi: nogatavojušies banāni, melones, ābolu mērce, konservēti augļi
- Graudi: baltie rīsi, makaroni, baltmaize, krekeri
- Olbaltumvielas: olas, vistas, tītari, zivis, tofu, malta gaļa
- Piena produkti: pasterizēts piens ar zemu tauku saturu vai bez taukiem, jogurts, siers un saldējums (kā pieļaujams)
- Dzērieni: ūdens pudelēs, zāļu tēja, kokosriekstu ūdens, sula, buljons
Pārtika, no kuras jāizvairās
Pārtika, kurā ir daudz šķiedrvielu, jāierobežo ar vēdertīfu, lai atvieglotu gremošanu.
Tas ietver neapstrādātus augļus un dārzeņus, pilngraudu produktus, riekstus, sēklas un pākšaugus.
Arī pikantos un taukus saturošos ēdienus var būt grūti sagremot, un tie jāierobežo ar vēdertīfu.
Šeit ir daži pārtikas produkti, kurus jums vajadzētu ierobežot vai izvairīties:
- Neapstrādāti dārzeņi: brokoļi, kāposti, ziedkāposti, kāposti, sīpoli
- Augļi: žāvēti augļi un neapstrādātas ogas, ananāsi un kivi
- Veseli graudi: kvinoja, kuskuss, mieži, griķi, brūnie rīsi
- Rieksti: mandeles, pistācijas, makadāmijas rieksti, valrieksti
- Sēklas: ķirbju sēklas, linu sēklas, čia sēklas
- Pākšaugi: melnās pupiņas, pupiņas, lēcas, aunazirņi
- Pikanti ēdieni: karstie pipari, jalapeños, paprika, Kajēnas pipari
- Taukaini ēdieni: virtuļi, mocarellas nūjiņas, cepta vistas gaļa, kartupeļu čipsi, sīpolu gredzeni
kopsavilkumsTīfu diēta veicina vārītus augļus un dārzeņus, rafinētus graudus un olbaltumvielas. Tas arī ierobežo augstas šķiedrvielu sastāvdaļas un pārtikas produktus, kurus var būt grūti sagremot.
Iespējamie ieguvumi
Lai gan ir īpaši ierobežoti vēdertīfu uztura pētījumi, pētījumi liecina, ka diēta ar zemu šķiedrvielu saturu varētu būt izdevīga noteiktiem kuņģa un zarnu trakta stāvokļiem.
Faktiski zemu šķiedrvielu diētas dažreiz lieto, lai ārstētu kairinātu zarnu sindromu (IBS) - stāvokli, kam raksturīgi tādi simptomi kā gāze, vēdera uzpūšanās un caureja.
Pētījumi arī parāda, ka, ievērojot maigu diētu ar zemu šķiedrvielu un viegli sagremojamu pārtiku, piemēram, banāniem, baltajiem rīsiem, ābolu mērci un grauzdiņiem, tas varētu palīdzēt uzlabot caureju.
Turklāt pētījumi liecina, ka pikantu ēdienu ierobežošana var būt izdevīga.
Piemēram, daži pētījumi liecina, ka akūts čili patēriņš cilvēkiem ar kuņģa un zarnu trakta traucējumiem var pasliktināt sāpes vēderā un dedzināšanu.
kopsavilkumsLai arī ir īpaši maz pētījumu par vēdertīfu, pētījumi rāda, ka diētas ar zemu šķiedrvielu saturu un pikanta pārtikas ierobežošana varētu palīdzēt mazināt vairākas kuņģa-zarnu trakta problēmas.
Negatīvās puses un blakusparādības
Tīfu diēta ir īstermiņa ēšanas paradums, kas paredzēts, lai atvieglotu vēdertīfa izraisītos gremošanas simptomus.
Ņemiet vērā, ka diēta novērš daudzus barojošus pārtikas produktus un to nevajadzētu ievērot ilgu laiku, ja vien veselības aprūpes sniedzējs neiesaka jums to darīt.
Turklāt lēnām jāpāriet pie regulāras diētas.
Tas ir tāpēc, ka pārāk ātri palielinot šķiedrvielu daudzumu, var rasties negatīvas blakusparādības, piemēram, gāze un vēdera uzpūšanās.
Paturiet prātā, ka vēdertīfa diēta arī nav paredzēta vēdertīfa ārstēšanai vai profilaksei.
Faktiski viens no efektīvākajiem veidiem, kā aizsargāties pret vēdertīfu un citām ar pārtiku saistītām slimībām, ir pienācīga pārtikas nekaitīgums, lai novērstu piesārņojumu.
Turklāt, ja jūs ceļojat uz apgabalu, kurā bieži ir vēdertīfs, dažas nedēļas pirms ceļojuma varat apsvērt iespēju vakcinēties.
Visbeidzot, ja jums ir aizdomas, ka Jums ir vēdertīfs, ir svarīgi konsultēties ar savu veselības aprūpes sniedzēju, lai noteiktu labāko ārstēšanas kursu.
kopsavilkumsTīfu diēta nav paredzēta vēdertīfa ārstēšanai vai novēršanai, un tā jāievēro īslaicīgi, lai palīdzētu mazināt simptomus.
Apakšējā līnija
Vēdertīfs ir bakteriāla infekcija, kas izraisa virkni nopietnu blakusparādību.
Tīfu diēta ir īstermiņa ēšanas plāns, kas mudina uz pārtiku ar zemu šķiedrvielu saturu un uzturvielu daudzumu, kas ir viegli sagremojams.
Kaut arī vēdertīfa diēta nav paredzēta vēdertīfa ārstēšanai vai profilaksei, tā var palīdzēt mazināt noteiktus simptomus, ja tie tiek apvienoti ar medicīnisku iejaukšanos.
-machine-do.jpg)
