Laša eļļa ir vislabāk pazīstama ar to, ka tā ir ārkārtīgi bagāts omega-3 tauku avots.
Galvenie laša eļļā atrodamie omega-3 tauki ir eikozapentaēnskābe (EPA) un dokozaheksaēnskābe (DHA).
Pētījumi ir saistījuši EPA un DHA uzņemšanu ar dažādiem ieguvumiem veselībai, piemēram, samazinātu sirds slimību risku, uzlabotu smadzeņu veselību un samazinātu iekaisumu.
Šis raksts pēta 8 iespaidīgus laša eļļas ieguvumus veselībai.
Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.
1. Piemīt pretiekaisuma īpašības
Iekaisuma reakcija ir svarīga ķermeņa imūnsistēmas sastāvdaļa.
Tomēr pārmērīgs iekaisums var izraisīt hroniskas slimības, piemēram, sirds slimības un diabētu.
Pētījumi liecina, ka laša eļļā atrodamie omega-3 tauki dažādos veidos var nomākt ķermeņa iekaisuma reakciju. Piemēram, tiek uzskatīts, ka tas samazina pretiekaisuma ķīmisko vielu līmeni, ko ražo imūnās šūnas.
Patiesībā daži pētījumi ir parādījuši, ka omega-3 piedevu lietošana var palīdzēt pārvaldīt simptomus, kas saistīti ar noteiktiem iekaisuma apstākļiem, piemēram, artrītu un sirds slimībām.
KopsavilkumsLaša eļļā esošie omega-3 tauki var nomākt jūsu ķermeņa iekaisuma reakciju un var palīdzēt pārvaldīt simptomus, kas saistīti ar noteiktām iekaisuma slimībām.
2. Var pazemināt triglicerīdu līmeni un uzlabot holesterīna līmeni
Triglicerīdi ir tauku veids, kas atrodams asinīs. Paaugstināts triglicerīdu līmenis ir noteikts kā sirds slimību un insulta riska faktors.
Tikmēr ABL holesterīns, ko bieži dēvē par “labu” holesterīnu, ir pazīstams ar to, ka tam ir aizsargājoša ietekme uz jūsu sirds veselību.
Pētījumi liecina, ka laša eļļā atrodamajiem omega-3 var būt nozīme triglicerīdu līmeņa pazemināšanā un ABL holesterīna līmeņa paaugstināšanā.
Viens četru nedēļu pētījums, kurā piedalījās 19 cilvēki, atklāja, ka, patērējot līdz 9,5 unces (270 gramus) laša divas reizes nedēļā, samazināts triglicerīdu daudzums un paaugstināts ABL holesterīna līmenis.
Citā pētījumā, kurā piedalījās 92 vīrieši ar augstu holesterīna un triglicerīdu līmeni, lašu ēšanas ietekme tika salīdzināta ar cita veida olbaltumvielu lietošanu.
Vīriešiem, kuri astoņas nedēļas katru dienu ēda lasi, bija ievērojams triglicerīdu samazinājums un ievērojams ABL holesterīna pieaugums, salīdzinot ar tiem, kuri lietoja citus olbaltumvielu avotus.
Šie pierādījumi norāda, ka laša eļļas lietošana var uzlabot sirds veselību, uzlabojot tauku koncentrāciju un sastāvu asinīs.
KopsavilkumsPētījumi liecina, ka laša eļļas lietošana var veicināt sirds veselību, samazinot triglicerīdu līmeni un paaugstinot ABL (labā) holesterīna līmeni.
3. Var uzlabot asins plūsmu
Jūsu ķermenis var izmantot omega-3 taukus no laša eļļas, lai izveidotu savienojumu, ko sauc par slāpekļa oksīdu. Slāpekļa oksīds stimulē asinsvadu relaksāciju, kā rezultātā uzlabojas asins plūsma un pazeminās asinsspiediens.
Pētījumā, kurā piedalījās 21 cilvēks, atklājās, ka tie, kas lietoja DHA un EPA piedevas - laša eļļā atrodamos omega-3 taukus - fiziskās slodzes laikā ievērojami uzlaboja asins plūsmu un skābekļa piegādi, salīdzinot ar tiem, kuri lietoja cita veida eļļu.
Vēl viens neliels, 6 nedēļu ilgs pētījums parādīja, ka EPA un DHA piedevu lietošana katru dienu uzlaboja asins plūsmu un uzlaboja fizisko slodžu toleranci cilvēkiem, kuri nodarbojas ar roku satveršanas vingrinājumiem, salīdzinot ar kontroles grupu.
Lai gan šie rezultāti ir iepriecinoši, ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai labāk saprastu, kā laša eļļā esošie omega-3 tauki var uzlabot asins plūsmu un fizisko sniegumu.
KopsavilkumsLaša eļļā atrodamie omega-3 tauki var veicināt uzlabotu asins plūsmu un skābekļa piegādi, taču ir vajadzīgi vairāk pētījumu.
4. Var atbalstīt augļa attīstību
Omega-3 tauki, piemēram, tie, kas atrodami laša eļļā, ir nepieciešami pareizai augļa attīstībai.
Bērni, kas dzimuši mātēm, kuras grūtniecības laikā lieto zivis vai lieto omega-3 piedevas, parasti kognitīvo un motorisko prasmju attīstības testos iegūst augstākus rezultātus nekā bērni, kuru mātes nelietoja omega-3 taukus.
Omega-3 uzņemšana mātes grūtniecības laikā un bērna agrā bērnībā ir saistīta arī ar mazāku bērna uzvedības problēmu risku.
Daži pētījumi liecina, ka omega-3 patēriņam var būt nozīme arī priekšlaicīgu dzemdību novēršanā. Tomēr pierādījumi par šo efektu ir dažādi un paliek nepārliecinoši.
KopsavilkumsLaša eļļā atrodamajiem omega-3 taukiem var būt nozīmīga loma pareizā augļa smadzeņu attīstībā un bērnu kognitīvajā darbībā.
5. Var veicināt smadzeņu veselību
Ir pārliecinoši pierādījumi, ka omega-3 tauki ir svarīgi bērnu smadzeņu attīstībai. Sākotnējie pētījumi liecina, ka tie var arī veicināt smadzeņu veselību daudz vēlāk dzīvē.
Pētījumu mēģenēs ir pierādīts, ka DHA, kas ir viens no laša eļļā esošajiem omega-3 taukiem, spēlē lomu neironu šūnu atjaunošanā un attīstībā.
Turklāt pietiekama DHA uzņemšana ir saistīta ar samazinātu ar vecumu saistītas kognitīvās pasliktināšanās risku un Alcheimera slimības attīstību.
Turklāt daži mēģenēs un ar dzīvniekiem veiktie pētījumi liecina, ka omega-3 piedevu lietošana var palīdzēt novērst un ārstēt Parkinsona slimību.
Galu galā ir vajadzīgi labāk izstrādāti pētījumi par cilvēkiem, lai labāk izprastu, kā laša eļļā atrodamie omega-3 tauki var atbalstīt smadzeņu veselību visā cilvēka dzīves laikā.
KopsavilkumsPietiekama omega-3 tauku uzņemšana laša eļļā ir saistīta ar samazinātu ar vecumu saistītas kognitīvās pasliktināšanās risku un tādu neirodeģeneratīvo slimību attīstību kā Alcheimera slimība.
6. Var veicināt veselīgu ādu un acis
Atbilstoša omega-3 tauku uzņemšana no tādiem avotiem kā laša eļļa var dot labumu jūsu ādas un acu veselībai.
Omega-3 taukiem ir nozīme veselīgu acu un redzes attīstībā bērnībā. Turklāt lielāka uzņemšana pieaugušā vecumā ir saistīta ar samazinātu acu slimību, piemēram, glaukomas un ar vecumu saistītas makulas deģenerācijas, risku.
Laša eļļā esošie omega-3 veicina arī veselīgu ādu, pateicoties pretiekaisuma iedarbībai.
Pētījumi liecina, ka omega-3 lietošana var pasargāt ādu no saules bojājumiem, mazināt ar dermatītu saistītos simptomus un veicināt brūču sadzīšanu.
KopsavilkumsPietiekama omega-3 tauku uzņemšana no tādiem avotiem kā laša eļļa atbalsta ādas veselību un var samazināt noteiktu ar vecumu saistītu acu slimību risku.
7. Var palīdzēt svara uzturēšanai
Daži pētījumi liecina, ka omega-3 tauku pievienošana no laša eļļas uzturā kopā ar citām dzīvesveida izmaiņām var palīdzēt sasniegt un saglabāt veselīgu svaru. Neskatoties uz to, dati ir dažādi.
Vairāki pētījumi ar dzīvniekiem ir atklājuši, ka omega-3 piedevu lietošana var mazināt tieksmi uzkrāt lieko ķermeņa tauku daudzumu.
Daži cilvēku pētījumi arī parādīja, ka omega-3 piedevu lietošanai bija līdzīga ietekme, samazinot ķermeņa tauku uzkrāšanos, kad piedevas tika savienotas ar samazinātu kaloriju diētu un vingrojumu plānu.
Tomēr lielākā daļa šo pierādījumu nāk no ļoti īstermiņa pētījumiem.
Nepieciešami vairāk ilgtermiņa pētījumi, lai labāk novērtētu lašu eļļas lomu cilvēku aptaukošanās un svara kontrolē.
KopsavilkumsAgrīnie pētījumi liecina, ka omega-3 piedevu lietošana var atbalstīt tauku zudumu, taču ir vajadzīgi vairāk ilgtermiņa pētījumi ar cilvēkiem.
8. Viegli pievienot diētai
Laša eļļu ir viegli iekļaut diētā. Viena vienkārša iespēja ir lašu pievienošana nedēļas maltīšu plānam.
Lai gūtu vislielākos ieguvumus, Amerikas Sirds asociācija iesaka vismaz divas reizes nedēļā izbaudīt 3,5 unces (100 gramu) taukainu zivju, piemēram, laša, porciju.
Svaigs, saldēts vai konservēts lasis ir lieliskas iespējas.
Vieglām nedēļas nogales vakariņām garšojiet laša fileju ar ķiplokiem, citronu sulu un olīveļļu un cepiet to uz lokšņu pannas ar dažādiem uzturvielām bagātiem dārzeņiem.
Mēģiniet izmantot laša konservus, lai pagatavotu garšaugu vai kariju laša salātus. Pasniedziet to kā sviestmaizi vai uz lapu zaļumu gultas, lai iegūtu vieglas un apmierinošas pusdienas.
Kā lietot laša eļļas piedevas
Ja jums nepatīk lasis, bet tomēr vēlaties izmantot tā priekšrocības veselībai, apsveriet iespēju lietot laša eļļas piedevu.
Lielākā daļa laša eļļas piedevu ir šķidrā vai mīkstā želejas formā. Tos var atrast vietējā veselības veikalā vai tiešsaistē.
Ieteikumi par devām var būt ļoti atšķirīgi. Tomēr, iespējams, pietiekama ir dienas deva aptuveni 1 gramam laša eļļas, kas satur gan EPA, gan DHA.
Vislabāk var izvairīties no vairāk nekā 3 gramu patēriņa dienā, ja vien kvalificēts veselības aprūpes speciālists jums to nav norādījis.
Piesardzības pasākumi un iespējamās blakusparādības
Laša eļļas piedevas, visticamāk, lielākajai daļai cilvēku ir drošas, taču, lietojot pārāk daudz, tas var izraisīt nepatīkamas blakusparādības, piemēram, sliktu dūšu, grēmas un caureju.
Ja lietojat zāles, kas atšķaida asinis, pirms lašu eļļas piedevas lietošanas labāk konsultēties ar ārstu, jo tas var palielināt asiņošanas risku.
Dažās valstīs, tostarp Amerikas Savienotajās Valstīs, uztura bagātinātāji netiek regulēti. Tādējādi tie varētu saturēt nevēlamas un potenciāli kaitīgas sastāvdaļas vai piedevas.
Lai nodrošinātu nopirktā produkta tīrību un kvalitāti, vienmēr izvēlieties papildinājumu, kuru pārbaudījusi trešā puse, piemēram, NSF vai ASV Farmakopeja.
Kopsavilkums Jūs varat pievienot laša eļļu uzturā veselu zivju veidā vai papildinātā veidā. Tomēr pieturieties pie ieteicamajiem daudzumiem, jo pārāk daudz patērējot, var rasties negatīvas blakusparādības.
Apakšējā līnija
Laša eļļa ir bagātīgs omega-3 tauku DHA un EPA avots.
Omega-3 lietošana no laša eļļas ir saistīta ar dažādiem ieguvumiem veselībai, tostarp iekaisuma mazināšanu, svara regulēšanas atvieglošanu un sirds un smadzeņu veselības uzlabošanu.
Jūs varat iegūt laša eļļas priekšrocības, iekļaujot lašus uzturā vai lietojot laša eļļas piedevu.
Tomēr ievērojiet ieteicamo laša daudzumu nedēļā un ieteicamo laša eļļas devu. Pārāk daudz patērējot, tas var negatīvi ietekmēt veselību.
Ja neesat pārliecināts, vai lašu eļļa ir piemērota jūsu diētai, konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju.
.jpg)
