Ananāsu sula ir populārs tropu dzēriens.
Tas ir izgatavots no ananāsu augļiem, kuru dzimtene ir tādas valstis kā Taizeme, Indonēzija, Malaizija, Kenija, Indija, Ķīna un Filipīnas.
Daudzās kultūrās augļi un to sulas tiek izmantoti kā tradicionāls tautas līdzeklis dažādu slimību ārstēšanai vai novēršanai.
Mūsdienu pētījumi ir saistījuši ananāsu sulu un tās savienojumus ar ieguvumiem veselībai, piemēram, uzlabotu gremošanu un sirds veselību, samazinātu iekaisumu un varbūt pat zināmu aizsardzību pret vēzi. Tomēr ne visi pierādījumi ir bijuši pārliecinoši.
Šeit ir 7 zinātniski pamatoti ananāsu sulas ieguvumi, pamatojoties uz pašreizējiem pētījumiem.
1. Bagāts ar barības vielām
Ananāsu sula nodrošina koncentrētu dažādu barības vielu devu. Viena glāze (240 ml) satur apmēram:
- Kalorijas: 132
- Olbaltumvielas: mazāk par 1 gramu
- Tauki: mazāk par 1 gramu
- Ogļhidrāti: 33 grami
- Cukuri: 25 grami
- Šķiedra: mazāk par 1 gramu
- Mangāns: 55% no dienas vērtības (DV)
- Varš: 19% no DV
- B6 vitamīns: 15% no DV
- C vitamīns: 14% no DV
- Tiamīns: 12% no DV
- Folāts: 11% no DV
- Kālijs: 7% no DV
- Magnijs: 7% no DV
Ananāsu sula ir īpaši bagāta ar mangānu, varu un vitamīniem B6 un C. Šīm barības vielām ir svarīga loma kaulu veselībā, imunitātē, brūču dziedēšanā, enerģijas ražošanā un audu sintēzē.
Tas satur arī nelielu daudzumu dzelzs, kalcija, fosfora, cinka, holīna un K vitamīna, kā arī dažādus B grupas vitamīnus.
kopsavilkumsAnanāsu sula ir bagāta ar dažādiem vitamīniem un minerālvielām. Tas ir īpaši pildīts ar mangānu, varu, B6 vitamīnu un C vitamīnu - tiem visiem ir svarīga loma pareizā ķermeņa darbībā.
2. Satur papildu noderīgus savienojumus
Papildus tam, ka ananāsu sula ir bagāta ar vitamīniem un minerālvielām, tā ir labs antioksidantu avots, kas ir noderīgi augu savienojumi, kas palīdz saglabāt jūsu ķermeņa veselību.
Antioksidanti palīdz neitralizēt nestabilos savienojumus, kas pazīstami kā brīvie radikāļi, kas organismā var uzkrāties tādu faktoru dēļ kā piesārņojums, stress vai neveselīga diēta un izraisīt šūnu bojājumus.
Eksperti uzskata, ka ananāsu sulā esošie antioksidanti, īpaši C vitamīns, beta karotīns un dažādi flavonoīdi, lielā mērā ir pateicīgi par tā iespējamo labvēlīgo iedarbību.
Ananāsu sula satur arī bromelainu - fermentu grupu, kas saistīta ar ieguvumiem veselībai, piemēram, samazinātu iekaisumu, uzlabotu gremošanu un stiprāku imunitāti.
kopsavilkumsAnanāsu sula ir bagāta ar antioksidantiem, kas palīdz aizsargāt jūsu ķermeni no bojājumiem un slimībām. Tas satur arī bromelainu - fermentu grupu, kas var mazināt iekaisumu, uzlabot gremošanu un uzlabot imunitāti.
3. Var nomākt iekaisumu
Ananāsu sula var palīdzēt mazināt iekaisumu, kas, domājams, ir daudzu hronisku slimību galvenais cēlonis.
Lielākoties tas var būt saistīts ar tā bromelaina saturu. Daži pētījumi liecina, ka šis savienojums var būt tikpat efektīvs kā nesteroīdie pretiekaisuma līdzekļi (NPL), bet ar mazāk blakusparādībām.
Eiropā bromelainu ir atļauts lietot traumu vai operācijas izraisīta iekaisuma mazināšanai, kā arī ķirurģisku brūču vai dziļu apdegumu ārstēšanai.
Turklāt ir pierādījumi, ka bromelaina uzņemšana pirms operācijas var palīdzēt samazināt ķirurģiskas darbības izraisītu iekaisumu un sāpes.
Daži pētījumi arī norāda, ka bromelīns var palīdzēt mazināt sāpes un iekaisumu, ko izraisa sporta traumas, reimatoīdais artrīts vai ceļa osteoartrīts.
Tas nozīmē, ka pētījumos vēl nav jāpārbauda ananāsu sulas tiešā ietekme uz iekaisumu.
Tāpēc nav skaidrs, vai bromelīna uzņemšana, kas iegūta, dzerot nelielu vai mērenu daudzumu ananāsu sulas, sniegtu tādus pašus pretiekaisuma ieguvumus kā šie pētījumi.
kopsavilkumsAnanāsu sula satur bromelainu - fermentu grupu, kas var palīdzēt mazināt traumu, traumu, ķirurģiskas iejaukšanās, reimatoīdā artrīta vai osteoartrīta izraisītu iekaisumu. Tomēr ir vajadzīgi vairāk sulu specifiski pētījumi.
4. Var uzlabot jūsu imunitāti
Ananāsu sula var veicināt stiprāku imūnsistēmu.
Tūbiņu pētījumi liecina, ka bromelīns, fermentu maisījums, kas dabiski atrodams ananāsu sulā, var aktivizēt imūnsistēmu.
Bromelains var arī uzlabot atveseļošanos no infekcijām, piemēram, pneimonijas, sinusīta un bronhīta, īpaši, ja to lieto kopā ar antibiotikām.
Tomēr lielākā daļa šo pētījumu ir datēti, un neviens no tiem nav pārbaudījis ananāsu sulas imunitāti veicinošo iedarbību uz cilvēkiem. Tādēļ, lai apstiprinātu šos rezultātus, ir jāveic vairāk pētījumu.
kopsavilkumsDaži pētījumi liecina, ka ananāsu sula var veicināt stiprāku imūnsistēmu. Tas var arī palīdzēt palielināt antibiotiku efektivitāti. Tomēr, pirms var izdarīt stingrus secinājumus, ir vajadzīgi vairāk pētījumu.
5. Var palīdzēt jūsu gremošanu
Ananāsu sulā esošie fermenti darbojas kā proteāzes. Proteāzes palīdz sadalīt olbaltumvielas mazākās apakšvienībās, piemēram, aminoskābēs un mazos peptīdos, kurus pēc tam var vieglāk absorbēt jūsu zarnās.
Bromelains, fermentu grupa ananāsu sulā, var īpaši palīdzēt uzlabot gremošanu cilvēkiem, kuru aizkuņģa dziedzeris nespēj iegūt pietiekami daudz gremošanas enzīmu - medicīnisku stāvokli, kas pazīstams kā aizkuņģa dziedzera nepietiekamība.
Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka bromelīns var arī palīdzēt aizsargāt jūsu zarnu no kaitīgām, caureju izraisošām baktērijām, piemēram, E. coli un V. holera .
Turklāt saskaņā ar dažiem mēģenēs veiktajiem pētījumiem bromelains var palīdzēt samazināt zarnu iekaisumu cilvēkiem ar iekaisīgiem zarnu traucējumiem, piemēram, Krona slimību vai čūlaino kolītu.
Tas nozīmē, ka lielākajā daļā pētījumu ir pētīta koncentrētu bromelaina devu, nevis ananāsu sulas ietekme, un ļoti maz tika veikts cilvēkiem. Tāpēc ir vajadzīgi vairāk pētījumu.
kopsavilkumsAnanāsu sulā esošais bromelīns var veicināt gremošanu, pasargāt no kaitīgām, caureju izraisošām baktērijām un mazināt iekaisumu cilvēkiem ar iekaisīgiem zarnu traucējumiem. Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu.
6. Var veicināt sirds veselību
Bromelīns, kas dabiski atrodams ananāsu sulā, var būt noderīgs arī jūsu sirdij.
Mēģenes un pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka bromelains var palīdzēt samazināt augstu asinsspiedienu, novērst trombu veidošanos un samazināt stenokardijas un pārejošu išēmisku lēkmju smagumu - divus veselības traucējumus, ko izraisa sirds slimības.
Tomēr pētījumu skaits ir ierobežots, un neviens no tiem nav specifisks ananāsu sulai. Tāpēc, pirms var izdarīt stingrus secinājumus, ir jāveic vairāk pētījumu.
kopsavilkumsDaži pētījumi saista ananāsu sulā dabiski atrodamo bromelīnu ar uzlabotas sirds veselības marķieriem. Tomēr ir nepieciešami vairāk specifisku ananāsu sulas pētījumu.
7. Var palīdzēt cīnīties ar noteiktiem vēža veidiem
Ananāsu sula var izraisīt potenciālu vēža apkarošanas efektu. Atkal tas, visticamāk, lielā mērā ir saistīts ar tā bromelaina saturu.
Daži pētījumi liecina, ka bromelīns var palīdzēt novērst audzēju veidošanos, samazināt to lielumu vai pat izraisīt vēža šūnu nāvi.
Tomēr tie bija mēģenes pētījumi, izmantojot koncentrētu bromelaina daudzumu, kas bija daudz lielāks nekā tas, ko jūs norīt, dzerot glāzi ananāsu sulas. Tas apgrūtina viņu rezultātu projicēšanu cilvēkiem.
Tāpēc, pirms var izdarīt stingrus secinājumus, ir jāveic vairāk pētījumu.
kopsavilkumsTūbiņu pētījumi liecina, ka koncentrēts bromelaina daudzums var palīdzēt aizsargāties pret vēzi. Tomēr pašlaik nav skaidrs, vai ananāsu sula cilvēkiem piedāvā līdzīgas priekšrocības.
Iespējamie piesardzības pasākumi
Ananāsu sula parasti tiek uzskatīta par drošu lielākajai daļai cilvēku.
Tas nozīmē, ka bromelīns, fermentu grupa, kas dabiski atrodama ananāsu sulā, var uzlabot dažu zāļu, īpaši antibiotiku un asins atšķaidītāju, uzsūkšanos.
Ja jūs lietojat zāles, konsultējieties ar savu ārstu vai reģistrētu diētas ārstu, lai pārliecinātos, ka ir droši lietot ananāsu sulu.
Šī dzēriena skābums dažiem cilvēkiem var izraisīt arī grēmas vai refluksu.Konkrēti, tiem, kuriem ir gastroezofageālā refluksa slimība (GERD), var vēlēties izvairīties no liela daudzuma šī dzēriena patēriņa.
Neskatoties uz iespējamām priekšrocībām, ir svarīgi atcerēties, ka ananāsu sulā joprojām ir maz šķiedrvielu, tomēr tajā ir daudz cukura.
Tas nozīmē, ka maz ticams, ka jūs tik daudz piepildīsit, kā ēdot tādu pašu neapstrādātu ananāsu daudzumu. Tādēļ tas var veicināt svara pieaugumu dažiem cilvēkiem.
Turklāt, lai gan neliela daudzuma sulas lietošana ir saistīta ar zemāku 2. tipa cukura diabēta un sirds slimību risku, dzerot vairāk nekā 5 unces (150 ml) dienā, var būt pretējs efekts.
Tāpēc, visticamāk, labāk izvairīties no pārāk daudz ananāsu sulas dzeršanas, un, to darot, turieties pie 100% tīrajām šķirnēm, kurās nav pievienoti cukuri.
kopsavilkumsAnanāsu sulā ir maz šķiedrvielu, tomēr tā ir bagāta ar cukuru, un pārāk liela dzeršana var izraisīt svara pieaugumu vai slimības. Šis dzēriens var mijiedarboties arī ar medikamentiem un dažiem cilvēkiem izraisīt grēmas vai refluksa.
Apakšējā līnija
Ananāsu sula satur dažādus vitamīnus, minerālvielas un labvēlīgus augu savienojumus, kas var pasargāt jūs no slimībām.
Pētījumi saista šo dzērienu ar uzlabotu gremošanu, sirds veselību un imunitāti. Ananāsu sula vai tās savienojumi var arī palīdzēt mazināt iekaisumu un varbūt pat piedāvāt zināmu aizsardzību pret noteiktiem vēža veidiem.
Tomēr cilvēku pētījumi ir ierobežoti, un nav skaidrs, vai mēģenēs vai dzīvniekos novēroto iedarbību var panākt, katru dienu uzņemot nelielu daudzumu ananāsu sulas.
Turklāt šis dzēriens joprojām satur maz šķiedrvielu un bagāts ar cukuru, tāpēc katru dienu nav ieteicams dzert lielu daudzumu.
.jpg)
