Neitropēniskā diēta

Kāda ir neitropēniskā diēta?

Gadiem ilgi cilvēki ir ievērojuši neitropēnisko diētu, lai palīdzētu samazināt baktēriju patēriņu no pārtikas produktiem. Lai gan ir nepieciešams veikt vairāk pētījumu, lai atbalstītu neitropēniskās diētas lietošanu, ārsts tomēr to var ieteikt, pamatojoties uz jūsu individuālajām veselības vajadzībām un mērķiem.

Šī diēta ir ieteikta cilvēkiem, kas dzīvo ar vēzi, jo viņiem ir lielāka tendence attīstīties bakteriālām infekcijām. Tas tika ieteikts arī cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu - īpaši tiem, kuriem ir neitropēnija, kuru ķermenī rodas nepietiekams daudzums balto asins šūnu (neitrofilu).

Neitrofīli ir asins šūnas, kas palīdz aizsargāt jūsu ķermeni no infekcijas. Ja ir zemāks šo šūnu līmenis, jūsu imūnsistēma vājinās un jūsu ķermenis nespēj mazāk aizsargāties pret baktērijām, vīrusiem un infekcijām, tostarp:

• drudzis
• pneimonija
• sinusa infekcijas
• sāpošs kakls
• mutes čūlas

Drošības vadlīnijas

Pirms neitropēniskās diētas uzsākšanas pārrunājiet ar ārstu uztura izmaiņas un veselības vajadzības, lai novērstu iejaukšanos jebkādos ārstēšanas plānos. Turklāt ir daži vispārīgi padomi, kurus varat savienot ar neitropēnisko diētu, lai droši rīkotos ar pārtiku un palīdzētu novērst slimības.

Dažas no šīm vadlīnijām ietver:

• mazgājot rokas pirms un pēc apstrādes ar pārtiku, kā arī mazgājot visas virsmas un traukus
• izvairoties no neapstrādātiem pārtikas produktiem, īpaši gaļas un nepietiekami termiski apstrādātām olām, kā arī rūpīgi gatavojot visu gaļu
• izvairoties no salātu bāriem
• rūpīgi nomazgājot svaigus augļus un dārzeņus pirms ēšanas vai mizošanas (vārīti augļi un dārzeņi ir labi ēst)
• izvairoties no nepasterizētiem piena produktiem
• izvairoties no akas ūdens, ja tas nav filtrēts vai vārīts vismaz 1 minūti (ūdens pudelēs ir piemērots, ja tas ir destilēts vai filtrēts vai tam ir veikta reversā osmoze.)

Ēdieni pārtikai

Pārtikas produkti, kurus jums atļauts ēst ar neitropēnisku diētu, ietver:

• Piens: viss pasterizētais piens un piena produkti, piemēram, siers, jogurts, saldējums un skābs krējums
• Ciete: visas maizes, vārītas makaroni, čipsi, franču grauzdiņi, pankūkas, graudaugi, vārīti saldie kartupeļi, pupas, kukurūza, zirņi, veseli graudi un kartupeļi
• Dārzeņi: visi vārīti vai saldēti dārzeņi
• Augļi: visi konservēti un saldēti augļi un augļu sulas, kā arī rūpīgi mazgāti un mizoti biezu ādu augļi, piemēram, banāni, apelsīni un greipfrūti
• Olbaltumvielas: rūpīgi pagatavota (labi pagatavota) gaļa un gaļas konservi, kā arī cieti vārītas vai vārītas olas un pasterizēti olu aizstājēji
• Dzērieni: viss krāns, pudelēs pildīts vai destilēts ūdens, kā arī konservēti vai pudelēs iepildīti dzērieni, atsevišķi konservēti sodas un šķīstoša vai pagatavota tēja un kafija

Pārtika, no kuras jāizvairās

Pārtika, kas jums jālikvidē, ievērojot neitropēnisko diētu, ietver:

• Piena produkti: nepasterizēts piens un jogurts, ar dzīvām vai aktīvām kultūrām gatavots jogurts, mīkstie sieri (Brie, feta, asais Čedaras siers), sieri ar pelējumu (Gorgonzola, zilais siers), izturēti sieri, sieri ar termiski neapstrādātiem dārzeņiem un Meksikas stila sieri, piemēram, queso
• Neapstrādātas cietes: maize ar neapstrādātiem riekstiem, nevārīti makaroni, neapstrādātas auzas un neapstrādāti graudi
• Dārzeņi: neapstrādāti dārzeņi, salāti, termiski neapstrādāti garšaugi un garšvielas, kā arī svaigi kāpostu kāposti
• Augļi: nemazgāti neapstrādāti augļi, nepasterizētas augļu sulas un žāvēti augļi
• Olbaltumvielas: neapstrādāta vai nepietiekami termiski apstrādāta gaļa, delikateses, suši, auksta gaļa un nepietiekami termiski apstrādātas olas ar iesnas dzeltenumu
• Dzērieni: saules tēja, vārīta tēja, olu olu ola ar svaigām olām, svaigs ābolu sidrs un mājās gatavota limonāde

Zinātniskie atklājumi par neitropēnisko diētu

Pamatojoties uz pašreizējiem atklājumiem, nav pietiekami daudz pierādījumu, lai pierādītu, ka neitropēniskā diēta novērš infekciju. Ne Nacionālais visaptverošais vēža tīkls (NCCN), ne Onkoloģijas māsu biedrības vēža ķīmijterapijas vadlīnijas neiesaka neitropēnisko diētu.

Vienā 2006. gada pētījumā tika pārbaudīts infekcijas līmenis starp diviem profilaktiskiem uztura plāniem. 19 bērnu ķīmijterapijas pacientu grupa tika vai nu pakļauta neitropēniskai diētai, vai Pārtikas un zāļu pārvaldes (FDA) apstiprinātai pārtikas nekaitīguma vadlīnijām. Šī pētījuma rezultāti bija nepārliecinoši, un starp abām testa grupām nebija statistiski nozīmīgu atšķirību.

Līdzīgs secinājums tika izdarīts arī 2019. gada sistemātiskajā pārskatā. Šīs metaanalīzes autori neatrada pierādījumus, kas apstiprinātu neitropēniskas diētas izmantošanu vēža slimniekiem.

Tāpat nav publicētas vadlīnijas, kā lietot šo diētu. Pirms ieteikt šo diētu kā ārstēšanas metodi, ir nepieciešams veikt vairāk pētījumu par tās efektivitāti.

Līdzņemšana

Neitropēniskā diēta ietver uztura izmaiņas, kas palīdz novērst kaitīgu baktēriju lietošanu pārtikā un dzērienos. Šī diēta ir īpaši paredzēta cilvēkiem ar neitropēniju, kuriem vienmēr ieteicams ievērot FDA pārtikas nekaitīguma vadlīnijas. Tas tiek ieviests arī starp tiem, kuriem ir vēzis un novājināta imūnsistēma.

Lai gan dažas iestādes iekļauj šo diētu ārstniecības plānos, ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai pierādītu tās efektivitāti. Nevajadzētu ignorēt tradicionālās ārstēšanas metodes. Pirms piedalāties jaunā diētā, pārrunājiet ar ārstu savas iespējas un riskus.