Diētas ar zemu ogļhidrātu līmeni un keto ir divi populāri ēšanas veidi, kas saistīti ar ogļhidrātu uzņemšanas ierobežošanu.
Ņemot vērā, ka tie abi ierobežo ogļhidrātu daudzumu, jūs varat domāt, kas tos abus atšķir.
Šajā rakstā ir apskatītas atšķirības starp zemu ogļhidrātu un keto diētām, katras no tām plusus un mīnusus, kā arī to, kura no tām var būt labāka.
Kāda ir diēta ar zemu ogļhidrātu saturu?
Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu ir ēšanas veids, kas ierobežo uztura ogļhidrātus, galvenokārt no graudiem, cukura saldinātiem dzērieniem un maizi.
Pētījumi liecina, ka diēta ar zemu ogļhidrātu saturu satur 10–30% kaloriju no ogļhidrātiem, lai gan nav noteiktas definīcijas. Veselam cilvēkam, kurš dienā patērē 2000 kalorijas, tas ir vienāds ar 50–150 gramiem ogļhidrātu.
Ievērojot diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, parasti palielina olbaltumvielu, veselīgo tauku un dārzeņu daudzumu, lai aizstātu ogļhidrātus un veicinātu pilnību.
Turklāt, ierobežojot ogļhidrātu daudzumu, jūs no uztura izslēdzat daudz augstas kalorijas pārtikas. Visi šie faktori var darboties kopā, lai samazinātu kopējo kaloriju daudzumu un veicinātu svara zudumu.
Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu ir saistīta ar vairākiem ieguvumiem veselībai cilvēkiem ar cukura diabētu, tostarp svara zudumu un uzlabotu cukura līmeni asinīs un kardiovaskulāros riska faktorus.
To parasti lieto arī svara zuduma izraisīšanai.
Kaut arī diēta ar zemu ogļhidrātu saturu var nebūt piemērota visiem, lielākajai daļai veselīgu cilvēku tā var būt reāla svara zaudēšanas iespēja.
Plusi un mīnusi ar zemu ogļhidrātu saturu
Plusi
- var veicināt svara zudumu
- novērš daudzus pārstrādātus pārtikas produktus ar augstu ogļhidrātu saturu
- var uzturēt ilgtermiņā
- mazāk ekstrēma adaptācijas fāze nekā keto
- mazāk ierobežojošs un vieglāk ievērojams nekā keto
Cons
- jūs varat justies vājš vai piedzīvot aizcietējumus
- ierobežo ēdienu iespējas
- ierobežo augļu uzņemšanu
- var ietekmēt mikroelementu uzņemšanu
KopsavilkumsDiēta ar zemu ogļhidrātu saturu ierobežo ogļhidrātu, piemēram, graudu, rīsu un cieti saturošu dārzeņu, daudzumu līdz 10–30% no jūsu kopējā kaloriju daudzuma, kas var izraisīt svara zudumu. Pirms sākat to, jums jāapsver diētas plusi un mīnusi.
Kas ir keto?
Ketogēna jeb keto diēta ir ļoti zemu ogļhidrātu un tauku satura diēta, kas pēdējos gados ir ieguvusi popularitāti.
Keto diētai ir vairākas terapeitiskas īpašības, piemēram, palīdzot ārstēt ugunsizturīgo epilepsiju. Daudzsološi pētījumi liecina, ka tas var arī pasliktināt noteiktu vēža veidu augšanu. Turklāt daži cilvēki to izmanto svara zaudēšanai.
Ievērojot keto diētu, mērķis ir sasniegt uztura ketozi. Šajā stāvoklī jūsu ķermenis ražo ketonus no aknās esošajiem taukiem un ogļhidrātu vietā kā taukus izmanto kā galveno degvielas avotu.
To panāk, patērējot mazāk nekā 50 gramus ogļhidrātu dienā, vienlaikus saglabājot mērenu olbaltumvielu uzņemšanu un krasi palielinot tauku uzņemšanu.
Standarta keto diēta ir ierobežojoša un var nebūt praktiska ilgtermiņa iespēja tiem, kas vēlas zaudēt svaru un uzlabot savu veselību.
Keto plusi un mīnusi
Plusi
- ir terapeitiskas priekšrocības, piemēram, epilepsijas ārstēšana
- var uzlabot jutību pret insulīnu
- var mazināt apetīti
- var uzlabot holesterīna un triglicerīdu līmeni
Cons
- aizcietējums ir izplatīts zemas šķiedrvielu uzņemšanas dēļ
- ilgtermiņa dati ir ierobežoti
- keto gripas risks, kas var ietvert galvassāpes, nogurumu, smadzeņu miglu, aizkaitināmību un motivācijas trūkumu
- ierobežo augļu uzņemšanu
- var būt grūti pieturēties ilgu laiku
KopsavilkumsKeto diēta ierobežo ogļhidrātu daudzumu līdz 50 gramiem vai mazāk dienā. Tādējādi jūsu ķermenis nonāk uztura ketozes stāvoklī, kas veicina tauku izmantošanu kā galveno degvielas avotu. Pirms tās uzsākšanas jāņem vērā diētas plusi un mīnusi.
Kas lielākajai daļai cilvēku ir labāks?
Kad jāizvēlas starp zemu ogļhidrātu un keto diētām, jāņem vērā vairāki faktori.
Galvenā atšķirība starp šīm diētām ir ogļhidrātu uzņemšana. Lietojot diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, jūs parasti ēdat 50–150 gramus ogļhidrātu dienā, bet, ievērojot keto diētu, ogļhidrātu daudzums dienā ir ierobežots līdz mazāk nekā 50 gramiem.
Vēl viena galvenā atšķirība ir olbaltumvielu uzņemšana. Lietojot zemu ogļhidrātu diētu, olbaltumvielu uzņemšana var būt augsta, bet, lietojot keto diētas, olbaltumvielu uzņemšanai jābūt mērenai, aptuveni 20% no kopējām kalorijām. Tas ir tāpēc, ka pārmērīga olbaltumvielu uzņemšana var novērst ketozi.
Turklāt tauku uzņemšana keto diētā mēdz būt ievērojami lielāka, jo tauki aizstāj ogļhidrātus un olbaltumvielas.
Keto diēta lielākajai daļai cilvēku var būt pārāk ierobežojoša, izraisot sliktu ilgtermiņa ievērošanu. Turklāt keto diēta, visticamāk, izraisa nevēlamas blakusparādības.
Tāpēc, visticamāk, diēta ar zemu ogļhidrātu saturu lielākajai daļai cilvēku ir labāka izvēle.
Tas nozīmē, ka pirms diētas uzsākšanas ir svarīgi konsultēties ar savu veselības aprūpes sniedzēju, lai samazinātu komplikāciju risku.
KopsavilkumsLai gan abas diētas dažādā mērā ierobežo ogļhidrātus, keto diēta ir ierobežojošāka. Lielākajai daļai iedzīvotāju šķiet, ka uzturs ar zemu ogļhidrātu saturu ilgtermiņā ir ilgtspējīgāks.
Apakšējā līnija
Zema ogļhidrātu un keto diētas ierobežo ogļhidrātus, lai iegūtu potenciālu labumu veselībai.
Lai gan abi zināmā mērā ierobežo ogļhidrātus, daudzas atšķirības tos atšķir - ar diviem nozīmīgākajiem ogļhidrātu un tauku uzņemšanu.
Pirms izlemjat, vai kāds no tiem ir piemērots tieši jums, ir svarīgi nosvērt katras diētas plusi un mīnusi un konsultēties ar savu veselības aprūpes sniedzēju.
-machine-do.jpg)
