Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.
Pārskats
Hidratēta uzturēšanās ir lielisks veids, kā aizsargāt savus orgānus, un tas ir arī viens no veselīgas ādas noslēpumiem.
Dzeramais dienā ir ieteicams astoņas glāzes ūdens. Bet viens no veidiem, kā savai dienai pievienot papildu garšu un barības vielas, ir iekļaut diētu žāvētu plūmju sulu.
Iepērciet plūmju sulu tiešsaistē.
Žāvētu plūmju sula tiek izgatavota no žāvētām plūmēm vai žāvētām plūmēm, kas satur daudz barības vielu, kas var veicināt labu veselību. Žāvētas plūmes ir labs enerģijas avots, un tās neizraisa ātru cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.
Žāvētām plūmēm ir augsts cukura saturs, kas ļauj tās žāvēt bez fermentācijas. Tajos ir arī daudz šķiedrvielu, kas var palīdzēt jums regulēt zarnu un urīnpūsli.
Šeit ir 11 galvenās plūmju un plūmju sulas priekšrocības veselībai.
1. Palīdz gremošanu
Žāvētās plūmēs ir daudz šķiedrvielu, kas palīdz novērst hemoroīdus, ko izraisa aizcietējums. Hronisks aizcietējums ir izplatīta problēma gados vecākiem pieaugušajiem, un tā var būt sāpīga problēma arī zīdaiņiem. Žāvētu plūmju sula darbojas kā caurejas līdzeklis, pateicoties augstajam sorbitola saturam. Jautājiet savam ārstam, vai tas ir piemērots jums vai jūsu bērnam.
Sešu žāvētu plūmju porcijai ir 4 grami uztura šķiedrvielu, un 1/2 tase satur 6,2 gramus.
“Uztura pamatnostādnes amerikāņiem: 2015. – 2020. Gads” iesaka sievietēm no 30 gadu vecuma katru dienu saņemt 28 gramus šķiedrvielu, bet vīriešiem šajā pašā vecuma grupā - 34 gramus. Sievietēm un vīriešiem no 31 līdz 50 gadu vecumam vajadzētu būt attiecīgi 25 g un 30 g šķiedrvielu. Sievietēm un vīriešiem, kas vecāki par 51 gadu, ieteicamais šķiedrvielu daudzums joprojām ir mazāks - attiecīgi 22 g un 28 g.
Kaut arī žāvētu plūmju sula nesatur tādu pašu daudzumu labvēlīgo šķiedrvielu kā viss auglis, tajā joprojām ir daļa šķiedrvielu un daudzi vitamīni un minerālvielas, ko nodrošina viss auglis.
2. Kontrolē vēlmi
Ar hiperaktīvu urīnpūsli var būt neērti tikt galā, taču šķiedrvielu pievienošana diētai var palīdzēt. Lai gan hiperaktīvu urīnpūsli var izraisīt daudzas lietas, dažreiz aizcietējums var palielināt urinēšanas biežumu.
Lai palīdzētu regulēt zarnu darbību, Klīvlendas klīnika iesaka palielināt šķiedrvielu daudzumu, katru rītu lietojot 2 ēdamkarotes šāda maisījuma:
- 3/4 tase žāvētu plūmju sulas
- 1 glāze ābolu
- 1 glāze neapstrādātu kviešu kliju
3. Augsts kālija saturs
Žāvētas plūmes ir labs kālija avots - elektrolīts, kas palīdz veikt dažādas svarīgas ķermeņa funkcijas. Šis minerāls palīdz ar gremošanu, sirds ritmu, nervu impulsiem un muskuļu kontrakcijām, kā arī ar asinsspiedienu.
Tā kā ķermenis dabiski neražo kāliju, žāvētu plūmju vai žāvētu plūmju sulu lietošana var palīdzēt izvairīties no trūkumiem. Vienkārši esiet piesardzīgs, saņemot pārāk daudz!
1/2 glāzes žāvētu plūmju daļa satur 637 miligramus kālija. Tas veido gandrīz 14 procentus no ikdienas ieteicamās summas. Lielākajai daļai pieaugušo vajadzētu patērēt apmēram 4700 mg kālija dienā.
4. Augsts vitamīnu daudzums
Žāvētās plūmes satur ne tikai daudz kālija - tās satur arī daudz galveno vitamīnu. 1/2 glāzes žāvētu plūmju porcija satur:
Plūmes satur arī lielu daudzumu minerālvielu, piemēram, mangānu, varu un magniju.
5. Nodrošina labu dzelzs avotu
Anēmija rodas, ja organismā nav pietiekami daudz veselīgu sarkano asins šūnu, kuras veido dzelzs. Elpas trūkums, aizkaitināmība un nogurums ir vieglas anēmijas pazīmes. Žāvētu plūmju sula ir lielisks dzelzs avots un var palīdzēt novērst un ārstēt dzelzs deficītu.
1/2 tase žāvētu plūmju satur 0,81 mg dzelzs, kas nodrošina 4,5 procentus no FDA dienas vērtības procentos. Savukārt 1/2 tase žāvētu plūmju sulas satur 3 mg jeb 17 procentus.
6. Veido kaulus un muskuļus
Žāvētas plūmes ir svarīgs bora minerālu avots, kas var palīdzēt veidot spēcīgus kaulus un muskuļus. Tas var arī palīdzēt uzlabot garīgo asumu un muskuļu koordināciju.
Žāvētas plūmes var būt īpaši izdevīgas cīņā pret radiācijas radīto kaulu blīvuma zudumu. 2016. gada pētījumā ar dzīvniekiem tika konstatēts, ka žāvētas plūmes un žāvēts plūmju pulveris var mazināt radiācijas ietekmi uz kaulu smadzenēm, novēršot kaulu blīvuma samazināšanos un veicinot kaulu veselību.
Žāvētām plūmēm pat ir zināms potenciāls osteoporozes ārstēšanai. Citā pētījumā tika sniegti pierādījumi, ka kaltētas plūmes var novērst kaulu masas zudumu sievietēm pēcmenopauzes periodā, kurām ir nosliece uz osteoporozi. Lai redzētu ieguvumus, bija nepieciešami tikai 50 g (vai piecas līdz sešas žāvētas plūmes) dienā.
7. Samazina holesterīna līmeni
Tauki un holesterīns var savākties jūsu artērijās, veidojot vielu, ko sauc par plāksni. Kad plāksne uzkrājas jūsu artērijās, tā var izraisīt aterosklerozi, artēriju sašaurināšanos. Ja šo stāvokli neārstē, tas var izraisīt sirds mazspēju, insultu un sirdslēkmi.
Pētījumi liecina, ka žāvētas plūmes var palīdzēt palēnināt aterosklerozes attīstību. Tam ir daži iespējamie iemesli. Vienā pētījumā ar dzīvniekiem tika secināts, ka žāvētu plūmju antioksidanti var pozitīvi ietekmēt holesterīna līmeni. Cits pētījums ziņoja, ka šķīstošās šķiedras, kas atrodamas žāvētās plūmēs, var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni.
8. Pazemina asinsspiedienu
Zinātnieki ir pierādījuši, ka žāvētu plūmju lietošana un žāvētu plūmju sulas lietošana var ievērojami samazināt asinsspiedienu. Piemēram, 2010. gada pētījumā tika ziņots, ka asinsspiediens tika pazemināts grupās, kurām katru dienu tika dotas žāvētas plūmes.
9. Palīdz samazināt apetīti
Žāvētas plūmes var palīdzēt jums kontrolēt jūsu svaru. Viņi to dara, ilgāk saglabājot pilnības sajūtu. Iespējams, ka tam ir divi iemesli.
Pirmkārt, plūmes satur daudz šķiedrvielu, kas sagremojas lēni. Lēnāka gremošana nozīmē, ka apetīte ilgāk paliek apmierināta.
Otrkārt, žāvētām plūmēm ir zems glikēmiskais indekss. Tas nozīmē, ka tie lēnām paaugstina glikozes (cukura) līmeni asinīs. Daļēji tas var būt saistīts ar to lielo sorbitola daudzumu - cukura spirtu ar lēnu absorbcijas ātrumu. Izvairīšanās no cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs, ko var izraisīt pārtika ar augstu glikēmisko indeksu, var palīdzēt novērst jūsu apetīti.
2009. gada pētījums atklāja, ka žāvētu plūmju ēšana kā uzkoda var nomākt izsalkumu ilgāk nekā cepums ar zemu tauku saturu. Ja piedalāties svara zaudēšanas programmā, ieteicams apsvērt iespēju pievienot diētai žāvētas plūmes.
10. Aizsargā pret emfizēmu
Hroniska obstruktīva plaušu slimība (HOPS), ieskaitot emfizēmu, ir hroniska plaušu slimība, kas izraisa apgrūtinātu elpošanu. Ir vairāki cēloņi, taču smēķēšana neapšaubāmi ir visizplatītākais tiešais iemesls abiem.
2005. gada pētījums parādīja pozitīvas korelācijas starp plaušu veselību un diētu, kas bagāts ar antioksidantiem. Jaunākā pētījumā teikts, ka augu polifenoli, ieskaitot antioksidantus, var samazināt HOPS risku.
Žāvētas plūmes satur augstu antioksidantu līmeni, kas neitralizējot oksidāciju, var cīnīties ar kaitējumu, ko rada smēķēšana. Tas var palīdzēt samazināt emfizēmas, HOPS un plaušu vēža iespējamību, lai gan pētījumos nav īpaši apskatītas plūmes plaušu veselībai.
11. Pazemina resnās zarnas vēža risku
Resnās zarnas vēzi bieži ir grūti noteikt, bet tas var būt agresīvs. Diēta var palīdzēt novērst resnās zarnas vēzi, un pētījumi liecina, ka žāvētu plūmju pievienošana diētai var samazināt jūsu risku.
Teksasas A&M universitātes un Ziemeļkarolīnas universitātes veiktais pētījums noteica, ka žāvētu plūmju ēšana var pozitīvi ietekmēt un palielināt mikrobiotu (vai labvēlīgās baktērijas) visā resnajā zarnā. Tas, savukārt, var samazināt resnās zarnas vēža risku.
Plūmju un žāvētu plūmju sulas iespējamās blakusparādības
Lai gan tās ir garšīgas un tām ir daudz ieguvumu veselībai, žāvētām plūmēm un žāvētu plūmju sulai var būt arī dažas negatīvas sekas.
Gremošanas traucējumi
- Gāzes un vēdera uzpūšanās. Žāvētas plūmes satur sorbitolu, cukuru, kas var izraisīt gāzu veidošanos un vēdera uzpūšanos. Šķiedra, kas atrodas arī žāvētās plūmēs, var izraisīt gāzu veidošanos un vēdera uzpūšanos.
- Caureja. Žāvētas plūmes satur nešķīstošas šķiedras, kas var izraisīt caureju vai pasliktināt to.
- Aizcietējums. Palielinot šķiedrvielu daudzumu, ir svarīgi dzert pietiekami daudz šķidruma. Ja jūs to nedarīsit, jūs varētu saņemt aizcietējumus. Tāpēc, pievienojot žāvētas plūmes diētai, noteikti dzeriet daudz ūdens.
Lai izvairītos no šīm problēmām, lēni ievadiet žāvētas plūmes savā uzturā. Tas dos jūsu gremošanas sistēmai laiku, lai pielāgotos tiem, un kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumi būtu jāsamazina.
Svara pieaugums
Kaut arī žāvētu plūmju un žāvētu plūmju sulu pievienošana diētai var palīdzēt zaudēt svaru, to lietošana ar atteikšanos var radīt pretēju efektu.
Porcijas lielumā no sešām termiski neapstrādātām žāvētām plūmēm (vai 57 g) ir 137 kalorijas un 21,7 g cukura. Vienu tasi žāvētu plūmju sulas porcijā ir apmēram 182 kalorijas. Tāpēc jums vajadzētu ņemt vērā kalorijas un cukuru šajos pārtikas produktos, kas var palielināties, ja jūs tos bieži lietojat visu dienu.
Ietekme uz noteiktiem veselības apstākļiem
Noteikti jautājiet savam ārstam, vai žāvētas plūmes vai žāvētu plūmju sula jums ir piemērota. Pārtikas produkti un dzērieni ar augstu šķiedrvielu saturu var negatīvi ietekmēt cilvēkus ar noteiktām slimībām, piemēram, čūlaino kolītu.
Citas iespējamās blakusparādības un piesardzība
Žāvētās plūmes patiešām satur histamīna nelielu daudzumu, tāpēc ir iespējams (kaut arī reti) attīstīt alerģiju pret tām. Ja Jums rodas alerģijas simptomi, kas, jūsuprāt, ir saistīti ar žāvētu plūmju vai to sulas lietošanu, pārtrauciet ēst žāvētas plūmes vai dzert žāvētu plūmju sulu un konsultējieties ar ārstu.
Žāvēšanas procesā žāvētas plūmes ļoti mazās pēdās veido ķīmisku vielu, kas pazīstama kā akrilamīds. Šo ķīmisko vielu, kas daudz augstākā koncentrācijā atrodama tādos pārtikas produktos kā kartupeļu čipsi un frī kartupeļi, Nacionālais vēža institūts uzskata par kancerogēnu.
Ja jūs ēdat diētu, kas ir pilns ar svaigiem, veseliem ēdieniem, akrilamīda piesārņojuma risks no žāvētu plūmju sulas ir ārkārtīgi mazs (bet lielāks smēķētājiem).
Jums nevajadzētu dzert žāvētu plūmju sulu, ja jums jau ir caureja.
Pievienojot diētai vairāk žāvētu plūmju
Žāvētām plūmēm ir daudz veselības ieguvumu, un tās var uzlabot gremošanu, vienlaikus piedāvājot nepieciešamās uzturvielas. Dažiem cilvēkiem tomēr var būt grūti iekļaut plūmes savā uzturā.
Šeit ir daži vienkārši veidi, kā diētai pievienot žāvētas plūmes:
- Ēdiet tos vienus kā uzkodu.
- Brokastu auzu pārslās pievienojiet žāvētas plūmes.
- Sajauciet tos ar riekstiem, citiem žāvētiem augļiem, piemēram, aprikozēm, un tumšās šokolādes skaidiņām, lai iegūtu veselīgu taku sajaukumu.
- Pievienojiet tos ceptiem izstrādājumiem.
- Sablendējiet tos (vai izmantojiet žāvētu plūmju sulu) dzērieniem vai kokteiļiem.
- Biezenē plūmes un ēd tās kā “plūmju sviestu” vai ievārījumu.
- Pievienojiet tos sāļam sautējumam.
Žāvētu plūmju pievienošana diētai var būt daudz vienkāršāka un jautrāka, nekā jūs domājat. Lai iegūtu labākos rezultātus, pārliecinieties, ka pakāpeniski palieliniet šķiedrvielu daudzumu un dzerat pietiekami daudz ūdens.
-machine-do.jpg)
