Pārskats
Zeme ar sitienu, ingveru tūkstošiem gadu ir izmantojusi pārtikas garšvielām un kaiteņu ārstēšanai.
Ingvera dzimtene ir Āzija, un tas ir ziedošs augs Zingiberaceae ģimene. Tās sakne vai kāts piešķir garšu daudziem virtuves veidiem, bet ir arī senais augu izcelsmes līdzeklis pret daudzām slimībām. Ingvera tējas dzeršana var palīdzēt visu, sākot no kustību slimības līdz vēža profilaksei.
Šeit ir tikai daži no zināmajiem un aizdomīgajiem ingvera tējas ieguvumiem.
Jūras slimība
Tautas medicīna liecina, ka ingvera tēja var palīdzēt nomierināt kustību slimības simptomus, piemēram, reiboni, vemšanu un aukstu sviedru parādīšanos. Lielākā daļa pētījumu nav spējuši parādīt nekādu efektivitāti; kustību slimības zāles darbojas vislabāk.
Viens vecāks pētījums parādīja, ka ingvers palīdzēja samazināt kustību slimības. Ja jūs ciešat no kustību traucējumiem, ingvera izmēģināšana, iespējams, nevar kaitēt.
Slikta dūša no rīta slimības vai ķīmijterapijas
Daži eksperti uzskata, ka ingvera aktīvās sastāvdaļas - gaistošās eļļas un fenola savienojumi, ko sauc par gingeroliem - var palīdzēt mazināt nelabumu, ko izraisa grūtniecība, ķīmijterapija vai ķirurģiska iejaukšanās. (Pirms ingvera lietošanas pēc operācijas konsultējieties ar ārstu, jo tas var traucēt sarecēšanu.)
Pētnieki norāda, ka ingvers varētu būt vērtīga alternatīva tradicionālajām zālēm pret sliktu dūšu cilvēkiem, kuri ir grūtnieces vai kuriem tiek veikta ķīmijterapija un kuriem nav standarta zāļu.
Asinsspiediens un sirds veselība
Pētījumi liecina, ka ingvera lietošana var būt aizsargājoša pret sirds slimībām. Asā zāle var palīdzēt:
- pazemināt asinsspiedienu
- novērst sirdslēkmes
- novērst asins recekļu veidošanos
- atvieglot grēmas
- pazemināt holesterīna līmeni
- uzlabot asinsriti
Svara un cukura līmeņa kontrole asinīs
Kolumbijas universitātes 2012. gadā veiktais pētījums, kurā piedalījās 10 vīrieši ar lieko svaru, atklāja, ka dzerot karstu ingvera tēju (šajā gadījumā ingvera pulveri, kas izšķīdināts karstā ūdenī), palielinājās viņu sāta sajūta un samazinājās izsalkums.
Pētījuma pārskats liecina, ka ingvers var būt efektīvs, lai pārvaldītu aptaukošanos. Tomēr lielākā daļa eksperimentu ir bijuši žurku pētījumi, kas liecina, ka ingvers var palīdzēt novērst aptaukošanos un ar aptaukošanos saistītas komplikācijas.
Daži pētījumi liecina, ka ingvers var palīdzēt uzlabot cukura līmeni asinīs, samazināt A1C, insulīnu un triglicerīdus cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu.
Pretsāpju
Ingvers gadsimtiem ilgi tiek izmantots iekaisuma ārstēšanai, un tagad šai praksei ir zinātniski pierādījumi. Tas ir pierādīts vairākos pētījumos, kas īpaši palīdz mazināt sāpes no ceļa locītavas osteoartrīta.
Ingvera tēja var arī palīdzēt mazināt galvassāpes, menstruāciju krampjus, sāpošus muskuļus un cita veida sāpes.
Imūnsistēmas atbalsts un vēža profilakse
Tiek uzskatīts, ka ingverā esošie antioksidanti var palīdzēt stiprināt jūsu imunitāti un mazināt stresu. Ingvera tējas tvaika ieelpošana var arī palīdzēt mazināt deguna nosprostojumu un citas elpošanas problēmas no saaukstēšanās vai vides alerģijām.
Pētījumi pat parādīja, ka ingvers var palīdzēt novērst vēzi. Laboratorijas pētījumos ir pierādīts, ka ingvers cīnās ar vairāku dažādu veidu vēža šūnām, ieskaitot aizkuņģa dziedzera vēzi un resnās zarnas vēzi.
Kā pagatavot ingvera tēju mājās
Šeit ir viegli ievērojama recepte ingvera tējas pagatavošanai. Jums būs nepieciešams:
- 4 līdz 6 plānas mizota, neapstrādāta ingvera šķēles (pievienojiet vairāk šķēles stiprākai ingvera tējai)
- 2 tases ūdens
- sula no laima vai citrona pusi un medus vai agaves nektārs pēc garšas (pēc izvēles)
Vispirms nomazgājiet un notīriet ingvera sakni. Pēc tam nomizojiet ingveru un plānās šķēlēs. Piepildiet vidēju trauku ar 2 glāzēm ūdens. Novietojiet ingvera šķēles ūdenī un ļaujiet viegli vārīties 10 līdz 20 minūtes atkarībā no tā, cik stipra un pikanta jums patīk tēja.
Noņem no uguns. Pēc garšas pievienojiet laima vai citrona sulu un medu (vai agavu) pēc garšas.
Jūs varat arī pagatavot ingvera tēju ar pienu. 10 minūtes vāriet ingvera saknes šķēles 1 glāzē ūdens, pēc tam noņemiet no uguns un pievienojiet 2 tases piena. Pienu un ingveru sautē piecas minūtes. Pasniedziet savā iecienītajā krūzē.
Kā nomizot ingveru
Blakus efekti
Dzerot ingvera tēju, var būt blakusparādības, taču, visticamāk, jums nebūs problēmu, ja vien jūs neizmantojat ļoti lielu daudzumu.
Cilvēki visbiežāk ziņo par gāzēm, vēdera uzpūšanos, grēmas un sliktu dūšu kā ar ingveru saistītām blakusparādībām. Tā kā ingvers var pazemināt asinsspiedienu un tam var būt asins retināšanas efekts, cilvēkiem, kuri lieto asins šķidrinātājus vai asinsspiediena zāles, pirms papildu ingvera lietošanas jākonsultējas ar savu ārstu.
Līdzņemšana
Lai gan jums, iespējams, nevajadzētu iet pār bortu, ingvera tēja ir viegls, garšīgs un dabisks veids, kā veicināt labu veselību. Papildus daudzajiem ieguvumiem veselībai jūs varat arī vienkārši sēdēt ar siltu krūzi, elpot, lēnām malkot un baudīt.
Annamarya Scaccia ir ārštata multimediju žurnāliste, kura ir daudz ziņojusi par sabiedrības veselības jautājumiem, tostarp par reproduktīvajām tiesībām un seksuālo veselību. Viņas darbs ir parādījies New York Daily News, Philadelphia City Paper, Philadelphia Weekly un RollingStone.com, City Limits, RH Reality Check, Next City un Raw Story. Seko viņai Twitter vietnē @annamarya_s.
