Viss par pārtikas alerģijas izsitumiem

Pārtikas alerģijas

Vairāk nekā 50 miljoniem amerikāņu ir kāda veida alerģija. Pārtikas alerģijas pētījumi un izglītība (FARE) lēš, ka līdz pat 15 miljoniem cilvēku ASV ir pārtikas alerģija.

Izsitumi ir viens no vairākiem bieži sastopamiem simptomiem, kas var rasties, ja Jums ir alerģiska reakcija uz ēdienu. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk par to, kādi varētu būt izsitumi no pārtikas un ko jūs varat darīt pret tiem.

Pārtikas alerģijas izsitumu pazīmes

Pārtikas alerģijas reakcijas ne vienmēr ietver izsitumus. Tomēr izsitumiem, kas saistīti ar pārtikas alerģijām, ir šādi simptomi:

• nātrene
• apsārtums
• nieze
• pietūkums

Izsitumiem ir tendence attīstīties neilgi pēc saskares ar pārtiku. Ar pārtikas jutīgumu tas var parādīties ap muti, kaklu vai seju - būtībā visur, kur pārtika ir nonākusi saskarē ar ādu.

Ir iespējams arī izsitumi uz citām ķermeņa daļām. Tas ir biežāk sastopams ar pārtikas alerģiju. Pārtikas alerģijas izsitumu simptomi bērniem un pieaugušajiem ir vienādi.

Jūs varat pateikt, ka izsitumi rodas no pārtikas alerģijas, ja jums ir arī citi pārtikas alerģijas simptomi, piemēram:

• vēdera krampji
• caureja
• niezošas vai ūdeņainas acis
• niezošs, aizlikts deguns
• šķaudīšana
• vemšana

Pārtikas alerģijas izsitumu attēli

Pārtikas alerģijas izsitumi izraisa

Pārtikas alerģijas izsitumus izraisa tādu pārtikas produktu uzņemšana, kuriem jums ir alerģija. Jūsu imūnsistēma pārtikas olbaltumvielas uztver kā kaitīgas vielas un mēģina ar tām cīnīties. Pat neliels daudzums var izraisīt alerģisku reakciju.

Saskaņā ar Amerikas Alerģijas, astmas un imunoloģijas akadēmijas (AAAAI) datiem visbiežāk sastopamie pārtikas alergēni ir:

• govs piens
• olas
• zivis
• rieksti
• zemesrieksti
• gliemenes
• sojas
• kvieši

Lai gan tie ir visizplatītākie, ir iespējams būt alerģijai pret jebkuru pārtiku. Patiesībā FARE lēš, ka vismaz 170 pārtikas produkti var izraisīt alerģiju.

Pastāv arī savstarpējas reakcijas iespēja. Piemēram, ja jums ir alerģija pret ambroziju, jums var būt alerģija arī pret vienas ģimenes pārtikas produktiem, piemēram, melonēm. Bieži sastopama savstarpēji reaģējoša alerģija ir latekss un pārtika. Cilvēkiem ar lateksa alerģiju var būt arī alerģija pret augļiem, tostarp banāniem, kivi un avokado.

Pārtikas alerģijas bieži tiek konstatētas agrā bērnībā nelabvēlīgas reakcijas rezultātā uz konkrētu ēdienu. Asins vai ādas testi var arī palīdzēt diagnosticēt pārtikas alerģijas. Daudzi bērni pāraug pārtikas alerģijas, taču ir iespējamas alerģijas visa mūža garumā. Pieaugušajiem var rasties arī jaunas pārtikas alerģijas, lai gan tas notiek retāk.

Vienīgais veids, kā izvairīties no alerģiskas reakcijas, ir pilnībā izvairīties no pārtikas alergēna. Lai gan pārtikas etiķetes ir ļoti svarīgas, ir svarīgi arī, lai jūs būtu gatavs reakcijas gadījumā.

Pārtikas alerģijas izsitumu ārstēšana

Pārtikas alerģijas izsitumi galu galā samazinās, kad apstājas pamata reakcija. Viens no labākajiem veidiem, kā palīdzēt, ir apturēt alergēna iedarbību.

Nomazgājies

Ja nepieciešams, nomazgājiet rokas un seju, kā arī visas virsmas, kas varētu būt nonākušas saskarē ar aizdomām par pārtiku. Tas var palīdzēt novērst vairāk izsitumu. Daži cilvēki noskalojas ar ātru dušu.

Uzklājiet nomierinošu krēmu vai želeju

Ja izsitumi ir apgrūtinoši, varat lietot bezrecepšu (OTC) krēmus, piemēram, hidrokortizonu.

Lietojiet antihistamīnu

Var palīdzēt arī perorāls antihistamīns. Tas palīdzēs mazināt niezi, iekaisumu un vispārēju diskomfortu.

Ir dažādi ārpusbiržas antihistamīna līdzekļi, no kuriem katram ir atšķirīga aktīvā viela. Daži var darboties labāk nekā citi jums un jūsu simptomiem. Ir nepieciešams laiks, līdz antihistamīns uzkrājas jūsu sistēmā. Jums nevajadzētu jaukt antihistamīna līdzekļus. Paņemiet viena veida antihistamīna līdzekļus, kā norādīts, kamēr parādās izsitumi.

Lasiet vairāk par dažādiem antihistamīna zīmoliem, piemēram, Benadryl, Claritin un Allegra.

Runājiet ar ārstu

Jūsu ilgtermiņa veselībai un komfortam var būt noderīgi konsultēties ar alerģiju vai pat ar dietologu vai diētas ārstu. Alerģists var palīdzēt jums identificēt alergēnus un noteikt, kāds ārpusbiržas antihistamīns jums ir piemērots.

Turklāt dietologs vai dietologs var sniegt jums noderīgus padomus un ieteikumus par pārtikas produktiem, lai jūs izvairītos no alerģijas izraisītājiem, vienlaikus iegūstot pareizo uzturu.

Cik ilgi izsitumi rodas no pārtikas alerģijas?

Pārtikas alerģijas izsitumi var parādīties tikai tad, kad imūnsistēma reaģē uz pārtiku. Atkarībā no ēdiena un uzņemtā daudzuma tas var ilgt dažas stundas. Citi gadījumi var attīstīties dažu minūšu laikā.

To saskrāpējot, tas var ilgāk kalpot. Tas var arī palielināt ādas infekcijas risku.

Kad imūnsistēma nomierināsies, simptomi mazināsies. Antihistamīni un vietējie krēmi var palīdzēt mazināt nelielus simptomus. Kopumā izsitumiem vajadzētu samazināties vienas vai divu dienu laikā.

Saskaņā ar FARE teikto ir iespējams otrais pārtikas alerģijas simptomu vilnis, kas var rasties līdz četrām stundām pēc sākotnējās reakcijas, lai gan tas notiek reti.

Zvaniet savam ārstam, ja domājat, ka sākotnējie pārtikas alerģijas izsitumi ir inficējušies. Pazīmes var būt iekaisums, sāpes un izdalījumi. Izsitumu lielums var palielināties arī tad, ja tie ir inficēti.

Pārtikas alerģijas izsitumi un anafilakse

Vissmagākais alerģiskās reakcijas veids ir anafilakse, kas ir dzīvībai bīstams stāvoklis. Tā nav pati pārtikas izsitumu komplikācija, bet gan vispārējas alerģiskas reakcijas komplikācija. Nātrene un anafilaktiskas reakcijas bieži notiek kopā, bet nātrene var būt bez anafilakses.

Papildus iepriekš uzskaitītajiem pārtikas alerģijas simptomiem anafilakse var izraisīt:

• elpošanas grūtības
• sāpes krūtīs
• reibonis
• ģībonis
• zems asinsspiediens
• smags mutes, sejas, kakla un rīkles pietūkums
• sasprindzinājums kaklā
• tirpšanas lūpas, rokas un kājas
• sēkšana

Ja ārsts iesaka epinefrīna šāvienu smagas pārtikas alerģijas gadījumā, ir svarīgi tos vienmēr turēt pie rokas. Pat pārtikas alergēna ieelpošana var izraisīt nopietnas problēmas. Arī reakcijas smagums var atšķirties - tas, ka viena reakcija bija viegla, nenozīmē, ka arī nākamā būs viegla.

Anafilakse ir ārkārtas medicīniskā palīdzība. Zvaniet pa tālruni 911 vai vietējiem neatliekamās palīdzības dienestiem un uzņemiet epinefrīna šāvienu, tiklīdz rodas simptomi. Antihistamīni nevar ārstēt anafilaksi, jo šajā posmā simptomi ir pārāk smagi.

Pārtikas alerģijas izsitumi pret pārtikas nepanesamību

Pārtikas alerģija rodas, ja imūnsistēma nelabvēlīgi reaģē uz olbaltumvielām noteiktā pārtikā, kurai esat alerģisks. Tas nav tas pats, kas pārtikas nepanesamība.

Pārtikas nepanesamība galvenokārt ir gremošanas problēma, kas var izraisīt simptomus, kas līdzīgi pārtikas alerģijām, izņemot to, ka tas nav bīstams dzīvībai.

Laika gaitā var rasties arī niezoši izsitumi no pārtikas nepanesības, piemēram, “vistas āda” uz rokām. Tas atšķirībā no pārtikas alerģijas izsitumiem, kas mēdz parādīties dažu minūšu vai stundu laikā pēc aizdomīgā ēdiena ēšanas. Pārtikas nepanesamība var izraisīt arī vēdera uzpūšanos, sāpes vēderā un vieglu gremošanas traucējumus.

Vēl viena būtiska atšķirība ir tāda, ka dažreiz bez problēmām var būt neliels pārtikas daudzums, ja jums ir nepanesība. Ar alerģiju pat neliels pārtikas daudzums var izraisīt problēmas.

Saskaņā ar AAAAI datiem vairums aizdomas par pārtikas alerģijām ir faktiski nepanesība. Tomēr jūs nevēlaties izmantot iespēju ar pašdiagnostiku. Alerģists var palīdzēt noteikt atšķirību.

Līdzņemšana

Ja jums ir aizdomas par vidēji smagu vai smagu pārtikas alerģiju, pierakstieties pie alergologa. Šāda veida speciālisti var precīzi diagnosticēt pārtikas alerģijas un izslēgt iespējamo pārtikas jutīgumu.

Tā kā pārtikas alerģijas nav iespējams izārstēt, labākais veids, kā tās novērst - un turpmākie simptomi, piemēram, izsitumi - ir pilnībā izvairīties no vainīgā.