Jūs to esat dzirdējis tūkstoš reižu: Ēdiena gatavošana mājās jums ir labāka nekā līdzņemšana.
Tomēr faktiski atvēlot laiku sasmalcināšanai, sautēšanai un uzkopšanai, jūs varat justies neiespējami ar savu grafiku. Tā kā notiek tik daudz pasākumu un sanāksmju, vakariņu pagatavošana katru vakaru ne vienmēr ir iespējama ... līdz šim.
Ievadiet savu lēnu plīti. Izmantojot šo ģeniālo laika taupīšanas ierīci, jūs varat ieturēt vakariņas un pusdienas visu nedēļu. Nav attaisnojuma!
Lēnas plītis var palīdzēt jums ietaupīt naudu, padarot ēdienu gatavošanu no jauna vienkāršu - un varbūt pat nomainot iecienītos ēdienus, piemēram, grauzdētu vistu vai kariju. Jūs ēdat labāk un faktiski zināt arī to, kuras sastāvdaļas jūs ēdat.
Būsim nopietni: visgrūtāk, lietojot lēnu plīti, visu dienu smaržo jūsu gardās vakariņas un jāgaida, kamēr iegremdējaties!
Lēna plīts liellopa gaļa Bourguignon
Gaļa, kas kūst mutē, sulīgi dārzeņi, bagātīga mērce - jā, šis ēdiens iznāca no lēnas plīts.
Šis ziemas ēdiens ir jūsu bērnības liellopa gaļas sautējums. Tas ir salkans un sātīgs, neliekot justies nomāktam. Pasniedziet to atsevišķi vai virsū kartupeļu biezeni vai ziedkāpostu biezeni.
Tā kā šis liellopa gaļas burgiņons gatavo 8 līdz 10 stundas, iespējams, vēlēsities sagatavot sastāvdaļas iepriekšējā vakarā, lai jūs varētu sākt gatavot no rīta.
Iegūstiet recepti no Recipe Critic!
Lasis lēnajā plītī
Lasis ir labi pazīstams ar veselīgiem taukiem, kas var palīdzēt uzlabot holesterīna līmeni, taču 100 gramu (3,5 unces) porcijai ir arī šīs barības vielas:
- magnijs
- vitamīns B-6
- vitamīns B-12
- D vitamīns
- aptuveni 25 grami olbaltumvielu atkarībā no izmantotās šķirnes
Laša vārīšanai nav jābūt sarežģītai vai stresa izraisošai. Šī recepte nodrošina maigu, lieliski pagatavotu lasi katru reizi. Vēl labāk, jūs varat pagatavot pāris filejas diviem vai arī pagatavot pietiekami daudz savai nākamajai vakariņu ballītei.
Izvēlieties pats gatavošanas šķidrumu un pievienojiet sagrieztus aromātiskus dārzeņus, piemēram, sīpolus vai fenheli, lai katru reizi izveidotu jaunu ēdienu.
Iegūstiet recepti The Kitchn!
Pikantā lēnā plīts aunazirņu čili
Pateicoties saldajiem kartupeļiem un aunazirņiem, šis veģetārais čili ir sātīgs un pildīts ar olbaltumvielām.
Adobo mērce, čili pulveris un ķimenes pievieno siltumu, neraizējoties par piparu sasmalcināšanu vai cauruma sadedzināšanu vēderā. Pasniedziet ar grieķu jogurtu, lai iegūtu papildu olbaltumvielas un atvieglotu siltumu, vai pievienojiet avokado, lai iegūtu tādu pašu krēmveida sajūtu, pievienojot veselīgus taukus.
Vai aizmirstat no rīta iemest visas sastāvdaļas lēnajā plītī? Nekādu problēmu! Ievietojiet to tūlītējā traukā, lai vakariņotu uz galda mazāk nekā 30 minūtēs.
Iegūstiet recepti no saldajiem zirņiem un safrāna!
Lēnas plīts savvaļas rīsu dārzeņu zupa
Baudiet nelielu kritiena trauku ar šo sātīgo vegānu zupu. Butternut skvošs, baltās pupiņas un kāposti apvieno, lai iegūtu mierinošu zupu ar Toskānas ietekmēm. Pilna recepte piedāvā astoņus, vai arī varat iesaldēt pārpalikumus, lai atvieglotu maltīti pēdējā brīdī.
Savvaļas rīsi, pateicoties olbaltumvielām un šķiedrvielām, piešķir košļājamu tekstūru un noturīgu spēku. Lai gan jūs varat gatavot šo recepti zemu un lēnu apmēram 6 stundas, ja jūs uzliekat karstumu, tas ir gatavs 3,5 stundas augstā stāvoklī.
Iegūstiet recepti no Kristīnes virtuves!
Lēnā plīts kokosriekstu kvinojas karijs
Lēnās plītis nav paredzētas tikai vakariņām nedēļas nogalē. Šis kokosriekstu kvinojas karijs padara uzturvielām bagātas pusdienas, kas neatstās garlaicīgi vai iesprūdīs ar #saddesklunch. Pagatavojiet recepti svētdien un iesaiņojiet to atlikušajai nedēļai.
Starp kvinoju, saldajiem kartupeļiem, brokoļiem un aunazirņiem jūs neizsalcīsit. Kurkuma un ingvers piešķir šim karijam raksturīgu nokrāsu un pievieno pretiekaisuma īpašības.
Iegūstiet recepti no vienkārši Quinoa!
Lēnā plīts Turcijas Kvinoja čili ar saldajiem kartupeļiem un melnajām pupiņām
Nepieciešams vēl viens iemesls, lai pievienotu kvinoju diētai? Barojošās sēklas veido arī pilnīgu olbaltumvielu, kas nozīmē, ka tās satur visas neaizstājamās aminoskābes, kas nepieciešamas jūsu ķermenim.
Šajā krāsainajā čili izmanto arī liesu maltu tītaru un melnās pupiņas, nodrošinot 28 gramus olbaltumvielu uz porciju. Alus un tradicionālās čili garšvielas piešķir šim ēdienam unikālu garšu, kas ļaus jums atgriezties vēl vairāk.
Iegūstiet recepti no labi pārklātas!
Veselīga Crockpot kartupeļu zupa ar vistu
Šajā biezajā, krēmīgajā zupā nav krējuma vai piena šļakatu. Tā vietā lēnām vārītie kartupeļi sabiezē buljonu.
Gatavojot 8 līdz 12 stundas, šo recepti varat pagatavot brokastīs un aizmirst par to atlikušajā dienas daļā.
Iemestiet vistu ar pārējām zupas sastāvdaļām vai pievienojiet vistas paliekas, kad kartupeļi ir pagatavoti.
Iegūstiet recepti no pikantas perspektīvas!
Lēna plīts Coq au Vin (vistas gaļa vīnā)
Šo klasisko franču sautējumu gatavo, vārot vistas, kartupeļus un sēnes vīna mērcē. Lai nodrošinātu krāsu un barības vielu palielinājumu, šai versijai pievieno burkānus un papriku.
Saglabājiet atlikušo vīnu - jūs izmantojat tikai 3/4 tases -, lai pavadītu savas bez stresa vakariņas.
Iegūstiet recepti no Diethood!
Indijas sviesta vistas gaļa ar lēnu plīti
Šajā "sviesta" vistas gaļā faktiski nav sviesta vai krējuma. Tā vietā beztauku grieķu jogurts piešķir tai krēmveida tekstūru bez visiem piesātinātajiem taukiem.
Šī ēdiena pagatavošana prasa tikai 10 minūtes. Pēc tam iemetiet to lēnajā plīts un ļaujiet garšvielām 6 stundas burvēties. Jums pat nav nepieciešams vispirms atkausēt vistu.
Kam nepieciešama izņemšana, kad mājās gaida šī sviesta vista?
Iegūstiet recepti no The Kitchen Paper!
Lēnas plīts vistas, dārzeņu un lēcu karijs
Lēcas gadsimtiem ilgi ir bijušas štāpeļšķiedrām daudzās virtuvēs visā pasaulē, un tas ir pamatoti! Tie ir viens no pieejamākajiem olbaltumvielu avotiem ar gandrīz 18 gramiem uz vārītas tases, un tos ir viegli pievienot visu veidu ēdieniem.
Šajā receptē tiek izmantoti lēcas, vistas gaļa, ziedkāposti un spināti, lai izveidotu aromātisku un veselīgu kariju.
Vienā glāzē vārītu lēcu ir arī gandrīz 100 procenti no dienas ieteicamās folātu devas. Šis būtiskais B vitamīns palīdz ražot sarkanās asins šūnas un ražo un atjauno DNS.
Iegūstiet recepti no Oregon Cottage!
Saldo kartupeļu un kvinojas zupa
Vienīgais, kas jums jāgatavo šim ēdienam, ir saldie kartupeļi un bezkaula vistas krūtiņas bez ādas, un, ja nepieciešams, daudzos veikalos tie ir sagatavoti un gatavi lietošanai.
Vienkārši pievienojiet visas sastāvdaļas, ieskaitot tasi kvinojas (bez garšvielām vai ar garšvielu paciņu), konservētus tomātus un čili garšvielu maisījumu un ieslēdziet lēnu plīti.
Iegūstiet recepti no Chelsea's Nety priekšauts!
Lēnas plīts ķiploku balzāma visa vistas gaļa
Aizmirstiet grauzdēšanu vai grila pagatavošanu - 6 kvartu lēna plīts var viegli pagatavot veselu vistu. Nav nepieciešama miesa un rūpes par dedzināšanu.
Izmantojot šo recepti, jūs gatavosiet dārzeņus tieši kopā ar vistu, lai visa jūsu maltīte būtu gatava uzreiz. Ēdinošs ķiploku balzamiko mērcis garšo šo bezglutēna, zemu ogļhidrātu un paleo draudzīgu ēdienu.
Pareizs brīdinājums: jūsu vistas gaļa būs tik maiga, ka sāks krist no kaula, kad to izņemsiet no katla.
Iegūstiet recepti no Real Food Whole Life!
Crock Pot Medus Citronu Vistas
Mājas citronpiparu sviests un salda medus mērce rada šo garšīgo glazēto vistu.
Mērci gatavo ar citronu sulu, medu, apelsīnu sulu un sāls pieskārienu. Tieši tā. Jūs nekad nevarētu uzminēt, ka visa šī vista tika pagatavota lēnā plīts vai ka tajā bija tik maz sastāvdaļu.
Pasniedziet kopā ar rīsiem un dārzeņiem sātīgai maltītei, vai arī pagatavojiet visu vistu un visu nedēļu izmantojiet ēdienos.
Iegūstiet recepti no Diethood!
Apakšējā līnija
Lēno plīšu recepšu patiesais skaistums ir tas, ka jūs varat to visu panākt un uz laiku aizmirst. Tas atvieglo vakaru atbrīvošanu, vienlaikus baudot mājās gatavotu maltīti.
Dažām lēnas plīts receptēm jūs pat varat iepriekš sagatavot sastāvdaļas, sasaldēt galonu saldētavas maisiņā un pēc tam iemest tos no maisa lēnas plītis tieši no saldētavas.
Jūs nevarat pagatavot modernas, gardas maltītes, kas ir pildītas ar barības vielām, daudz laika nepavadot virtuvē.
Mandija Ferreira ir rakstniece un redaktore Sanfrancisko līča apgabalā. Viņa aizrauj veselību, fizisko sagatavotību un ilgtspējīgu dzīvesveidu. Pašlaik viņa ir apsēsta ar skriešanu, olimpisko pacelšanu un jogu, taču viņa arī peld, brauc ar velosipēdu un dara visu, ko vien var. Jūs varat sekot viņai līdzi emuārs un tālāk Twitter.